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39、烤生蚝(1 / 2)

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田瑞跟何宇把房子买好了,过?户在两个人的名下,敲定了一个大?事儿,何宇才远门。田瑞让他买回一个大?冰箱,他之前买的冰柜实在是太小,装不?了什么东西。

像他们做吃的,一定得有大?冰箱,县里根本没的卖,要是想买还得托人去省里买。除此之外,还给了他一个单子写了一些调料:干辣椒,藤椒和?豆豉酱等等。

何宇收好了单子,道:“还有么?”

田瑞乖巧道:“没有了,早点回来?。”

何宇到底没忍住,在屋里把人抱了个满怀,又说了几句悄悄话才肯走?。

他一走?,田瑞把需要洗涮的东西都洗干净晾在院子里,才去大?院里,发现黑小胖跟白猛如今都可以带学徒了,他就算不?来?,这里也井井有条。

田瑞去进货,县里就一个大?的批发市场,田瑞自从有了烧烤摊可是这些批发商那边的红人,见他一来?全都热情的招呼。

“小田来?了,今天要点什么。”

“看看我这茄子,都是咱当地从老乡家里摘回来?的。”

“还有我这黄瓜,一个个都是顶花带刺的。”

“今天取回来?的粉皮西红柿,个个都是沙瓤的,白口吃酸酸甜甜的,水分还足,吃一个贼解渴,一点不?比草莓差。拢共就五十斤,你装着不??”

田瑞看过?去,就看那摊主拿了一个圆滚滚的粉皮西红柿给他,田瑞成天跟他们混,直接擦了擦,掰开尝了一口,果然很甜。道:“都给我装着吧。”

“好嘞。”菜市场的人连忙给他包了起来?。自从田瑞带起来?做盒饭这个生?意,现在县里大?大?小小得有个十几家做盒饭的摊位,但是那些人为了省钱,啥便宜买啥。

田瑞不?一样,他都是挑最好的货头?买。他们家的饭菜做的地道,选的菜也好,口感自然不?同寻常。

都不?用他往家拉过?去,摊主直接派人就给送了。

这个批发市场不?大?,他成天逛,谁家有什么东西都了然于?心,突然瞧着前面热闹,有些好奇,直接过?去瞧了瞧,过?去一看是生?面孔。带四个巨大?的方形澡盆,里面装的竟全是生?蚝。

周围人七嘴八舌的道:“呵,还有人吃这玩意呢,啥呀。”

“瞅着就不?是什么好东西,长得像石头?似得。”

田瑞看着眼?睛却直放光,道:“生?蚝怎么卖。”

其中一个国字脸的兄弟道:“一斤两毛钱。”

这个价格属实是给周围人吓了一大?跳,他运的生?蚝,大?的比成人手掌还大?。一个就一斤多。小的也拳头?那么大?,还带着那么重的壳子。吃这玩意全是吃壳了。一点也不?实惠。

周围的人七嘴八舌的说着,另外一个相貌略年轻的人,争执道:“这是最好的,而且千里迢迢从外地运来?,这一路上光过?路费和?油钱就花了不?少。”

田瑞听了半天终于?听明白了。他们兄弟俩从家里凑了一笔钱倒腾货。听沿海的亲戚们说他们当地最爱吃蚝肉,不?光是煲汤,炖菜,清蒸顿顿离不?开。内陆地区没吃过?,他们正好可以做一笔生?意。进了两千斤货打算运到省城,谁知路上那么多人缺德往路上撒钉子,车坏到半路了。

只好停下来?修理,海鲜这东西不?能久放,要是坏了那了就血本无归了,国字脸的个哥哥当机立断拿出来?卖。

但他们就是一个县里,这东西都没见过?,不?知道怎么吃,谁肯花大?价钱买它。来?这边卖了足足有一个小时,一斤都没卖出去,兄弟俩都急了,可是修车没有三?天好不?了。三?天不?卖出去这些生?蚝就完了。

田瑞道:“能开一个看看么?”

周围人一看田瑞开了口,都道他们兄弟俩有造化。兄弟俩虽然不?知道田瑞是谁,可是看大?家对他的态度,答应了:“嗯。”随后掏出一个小刀递给田瑞,开生?蚝是个技术活,要先钻进生?蚝的缝隙,割断里面的筋膜,再把刀刃竖起来?,撬开了口子之后用力一掰。

这兄弟俩进的都是特大?号生?蚝,想要开是非常费力的,本来?还想帮忙,谁知道还没等他们开口,就瞧着田瑞已经打开了一个。

果然好生?蚝,里面的肉都肥嘟嘟的。

生?蚝非常鲜美,通体没有不?能吃的地方,做菜提鲜的蚝油就是从生?蚝里做出来?的。

他们是在内陆,能吃到的海鲜就是鱼和?虾。其他的一概没有。这生?蚝用蒸锅弄上之后蘸蒜蓉酱汁巨好吃,而且还滋补。

田瑞道:“多少钱?”

“两毛钱一斤。”国字脸的哥哥说着。田瑞道:“包了多少钱?”

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