第五百六十八章 茶馆里喝茶的老人(1 / 2)
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一首江南曲,成就两段姻缘,也开启了两个才华横溢的奇女子悲苦的命运。若非这首江南曲,孙策周瑜焉能认识大乔小乔?“很好,很妙。”一曲终结,茶馆里响起了一片掌声,对于美妙的事物,人们从来不吝啬赞美。
冯颖眼神紧紧的盯着林天昊,音乐是有境界的,是需要一个懂的知音。而这些客人,注定不可能是他的知音。连琴是何物都不懂的人,岂能做她的知音。若说这个茶馆里,真正懂琴的人,恐怕除了这个男人外,不会再有他人了。这个男人,琴棋书画无一不精,放在古代那就是个安静的才男子。
“还不错。相处这么多日子,我居然不知道你有这个才华。来,喝一杯。尝尝这第一杯茶,味道如何。”在冯颖弹琴的这段时间里,林天昊面前的茶炉已经泛出了滚滚的白色雾气,甘甜的山泉已经变成了碧绿如烟的茶汤,缕缕茶烟飘荡,一股浓郁的酒香弥漫,整个茶馆里。
“不错,很香,真的很香。”冯颖懂琴却不懂茶。冯颖能弹出这一手出色的古琴,和她的母亲有着密不可分的关系。小的时候,母亲工作之余,有时间的时候就会给她弹琴,也会教他弹琴冯颖的母亲也是一位琴棋书画无一不精的才女,在现代科技的研究领域中也是一等一的行家。也正是因为这样,她只有时间教会冯颖弹琴,而没有时间教会冯颖品茶。
“好,很好,真的很好。小友在茶之一道上以得茶之四相三味。”在林天昊身侧不远桌子上的一位老者,突然转头看向林天昊,笑着说道。
茶汤的色泽、香气、滋味、气韵称为茶汤四相,品啜茶汤时能得四相,称为得味,不即不离四相,称为得意,能空掉茶汤四相,方称得道。
茶汤之色:汤色以嫩绿雅淡为上,橙黄清亮为中,红亮浓重为下。其它各色茶汤又等而下之。
茶汤之味:汤味有甘苦,有轻重,有厚薄,有老嫩软硬之别,有滑利艰涩之辩。对汤味的要求:入口轻,触舌软,过喉嫩,口角滑,留舌厚,后味甘。轻、甘、滑、软、嫩、厚称为茶汤六味。六味具足者为上品,甘、滑、软、厚四味具备者为中品,味尚甘滑者为下品。
茶汤之香:香有清浊,有沉浮,有短长,有阴阳,有出世入世之分,有婉约粗放之别。婉约则香气幽雅深长,粗放则粗疏短浅,茶汤之香以婉约为贵,粗放为贱。今略分茶汤之香为:浓香、甜香、幽香、清香。浓香如姚黄魏紫,香气馥郁。甜香如月下秋桂,其情最娇。幽香如空谷幽兰,其韵独高。清香如夏荷初露,清芬袭人。茶汤之香以清香为上品,幽香为中品,浓香、甜香为下品。幽香中尤以能出兰香者为绝品。
“老先生高抬小子了。小子这点儿微末伎俩,焉能得好之一字?”林天昊冲老先生拱手,面目谦虚之色。他这不是做作,而是真的不敢当,连声三个好,恐怕是对茶道人最高的评价了。这个典故出自茶圣陆羽。相传陆羽著《茶经》之后名声大振,很多茶农茶商都把自家的茶送去品尝,以期望可以让自家的茶出现在茶经上流芳百世,或者得到陆羽的几句赞语,可以说,在当时的时代,陆羽就是茶叶一行的泰祖,能被他夸赞的茶可以瞬间价格翻涨几百倍。这就是赤果果的名人效应啊。
据说有一日,陆羽在家休息的时候,因为天降大雨,所以没有什么茶农来送茶,陆羽也了乐得轻松,开始总结一段时间品尝过的茶,在书房里撰文,不过,没多久,就有下人来报,有一位茶农送茶来了。
陆羽这人有一个特点,那就是嗜茶如命,无论是什么茶,都愿意品尝,但是今日他却对送茶来的茶农的茶,兴趣很低,原因无他,之前就已经说过,品茶实际上也是要配合心情的。
这阵雨绵绵,人的心情难免就不好,心情不好,这品茶就先失了三分兴趣,所以,很多茶农送茶来的时候,都会挑选天气晴朗之时,而陆羽也会在家里庭院内的凉亭内品尝,像这样阴雨天送茶来的,都不是真正懂茶的,既然连茶都不懂,又怎么会有好茶。
不过,人家大雨天的送茶来,陆羽也不会拒而不见,当下在客厅内见了茶农,那茶农是一个朴实的汉子,全身披着斗笠,小心翼翼的从怀里掏出一个油包纸,陆羽撇了一眼,这油包纸已经有些湿了,当下更加失去了几分期盼。
不过,出乎陆羽意料的是,当茶农将油纸打开,露出了里面的茶叶,隔着老远竟然就让他闻到了一丝茶叶特有的香味,这股味道很淡,但是陆羽却为之精神一震,当下连忙命令下人烧好泉水,茶叶能飘香几米,陆羽明白,他先前是看走眼了,这绝对是难得的好茶。
很快,水烧开后,茶农便将茶泡好,陆羽迫不及待的端起茶杯,只见这茶水之中茶叶碧绿如烟,散发着缕缕茶烟,陆羽嗅了一口,便感到四肢百骸无不舒爽。
陆羽不再犹豫,一口饮尽此茶,茶农看到陆羽喝完茶后,端着茶杯却不点评,不禁有些着急,开口求陆羽评论。