37、第三十七章（1 / 2）

翌日太和殿议事后,李俭叫住了准备散场的众人，佯装深沉道：“诸位爱卿，最近有一个难题萦绕在朕的脑中,使朕久久不得开解。”

三公九卿与尚书相互看了看：“陛下有何难题,臣等愿为陛下分忧。”

“是这样的,朕听闻霍爱卿在义卖会上拍了一壶葡萄酒，”见霍大将军点头，李俭便用一手支着下颚，满面困惑,“我们大家都知道，这酒水之中有酒亦有水，那么问题来了——这酒水究竟是酒好喝,还是水好喝？”

众人：？？？

……他们该说什么？不愧是陛下么？这么奇葩的问题都能问的出来。

心底腹诽了几句，霍大将军答道：“水淡然无味,应是酒更为好喝。”

这个答案得到了众人的广泛支持。

“朕也这么觉得,”李俭点点头,“既然大家都这般认为，那我们为何要在酒中加水呢？又能否从酒水中把酒煮出来,就像从盐水中制盐那般？”

众人面面相觑，很显然这道题目也触及他们的知识盲区了。

典客想了想,试探道：“陛下这一想法，许是可行吧？”

李俭：“哦？愿闻其详？”

见所有人都将目光集中在自己身上，典客莫名就有点紧张，他下意识舔了舔嘴唇：“臣昨日曾观摩君缘楼庖厨煮菜,发现他们在煮肉时会将酒水倒入其中，这煮出来的红烧肉不仅没了腥味还会有酒香四溢，非常爽口！”

不错，最爱美食的典客最终没有放弃探索君缘楼后厨，并且以诚心打动了世子们，成功进入其中观摩庖厨烧煮红烧肉的过程。

而后，他便知晓了“加入黄酒可以去除猪肉中膻味”这一神奇的知识。

“这菜加酒水既能煮出酒味，想来是将酒吸收了进去。”典客说着，想起红烧肉的美味，忍不住咽了好大一口口水，“是以臣以为，酒应是可以被煮出来的。”

众人闻之，面带诧异地跟着典客回味了一番红烧肉。

唔，这么一说红烧肉中似乎的确含着一点酒味，只是微乎甚微，不大品尝的出来。

……然后就又有点想吃那香甜可口肥而不腻的红烧肉了。

见众人似乎都赞同了这个观点，喜好饮酒的霍大将军皱眉斥道：“荒谬！你可在冬季喝过温酒？那酒水温过再喝明明都没有劲道了！由此可见，这酒是无法被煮出来的。”

时人冬季总喜欢温酒再喝，有时候温地过烫了些，那酒甚至都不香了。霍大将军不知这是何缘由，但并不妨碍他不喜温酒。

在场众人也都是喝过冷酒与温酒的，比起典客所言的加酒煮菜，更为赞同霍大将军的说法：“霍大将军所言极是，这酒温过之后确实不如原先那般烈了。”

典客辩解道：“可微臣确实亲眼见得那庖厨做菜时用了黄酒，那红烧肉中也确实能吃出酒味来啊。”

见典客与霍大将军各持己见，相互不能说服对方，李俭一手敲了敲会议桌：“诸位爱卿，既然尔等都说不出所以然来，不若我们试试煮酒？”

不给他们机会抬杠，李俭说试就试。

命人在殿外架了柴火与铁锅，而后取了一壶葡萄酒倒入铁锅，与三公九卿一起站在旁边，看侍从敞开锅盖煮酒。

煮了一会，酒水还没有沸腾起来，空气中的酒香味便愈演愈烈，少府道：“这酒水好香啊，在下闻着都快醉了。”

“是啊，怎么会这么香？平时喝时明明不若如今这般香罢？”

“难道这酒都得边煮边喝？”

“怎么这么香……”

众人鼻头嗡动，轻嗅空气中的葡萄酒味，眼睁睁看着铁锅中烟雾升腾而起，酒水渐渐咕嘟咕嘟沸腾起来。

也不知是否错觉，酒水沸腾时，空气中的酒香味便淡了些许。待这壶酒被煮去一大半水，剩下深红色的酒时，大家好像都闻不到酒香了。

李俭便在这个时候示意暂停。令侍从们灭了火，待酒再凉一些，他先给自己舀了一小杯，用舌尖浅尝一点。

而后在众人好奇的神色里悠然道：“嗯……滋味精妙，诸位不如先尝尝？”

众人依言各取了一杯。

霍大将军先是闻了闻，觉得酒味好像有些淡，想到李俭说的精妙滋味，便毫无防备地喝了一口，下一瞬猝不及防地“噗”一声全喷了出来。

他身边的三公九卿们，也都已将酒水饮下。而后便与霍大将军一样，全部“噗”地喷了出来。

至于李俭，像是早就知道了他们的反应，在他们尝酒时便躲远了一些，没有被他们喷出的酒水波及半分。

众人感受着口中那令人作呕的滋味，面色极为扭曲，为防不雅纷纷抬手以广袖遮面，用严厉的眼神谴责李俭：“陛下，这根本不是酒！”

这滋味！酸涩难忍！一点都不精妙！

陛下误他们！还骗他们喝了一大口！

李俭笑了笑，无辜摊手：“朕并没有说这是酒啊。”

是的呢，您没说这不是酒，只是说滋味精妙呢。

众人心底翻了个白眼，这会儿是不会再相信他了，三三两两交谈着：“这葡萄酒煮出来的东西，甚是古怪啊！”

“看来韩典客说的不对，这煮出来的就不带丁点酒味。”

“是啊，这煮出来的绝非是酒，还是霍大将军说的对。”

“……”

李俭竖着耳朵听着他们的谈话，等他们达成“酒不能被煮出来”这一共识后，又道：“诸位，那么现在问题又来了。”

众人：……