36、第 36 章（1 / 2）
程有福是落日时分进的静绥县城,一起来的还有乌氏和程菊。
程菊和柳家大郎的亲事定了，程菊今年十七岁，按照朝廷的规定,必须在过年之前嫁出去,程有福这趟过来主要就是为了程菊的亲事。
“七月初七吧。”一听舅舅纠结成亲的黄道吉日,盛言楚笑着说,“七巧兰夜又称女儿节,那一日出嫁的女儿有牛郎织女庇佑，这辈子定会平安顺遂。”
程菊脸蛋一阵发烫,绑着红布的瞎眼似乎都流淌着幸福的神光。
盛言楚这些年一直跟医馆的丁大夫学习医术,见程菊还戴着绷带,忍不住道：“菊表姐,既来了城里,不若让城中大夫看看你的眼？”
程菊的眼睛并不是先天就瞎的,大概是七八岁的时候上山打猪草，一不小心捅了马蜂窝，右眼被蜂子蜇了。
当时程有福立马抱着程菊找了大夫,虽将毒素逼了出来,可程菊的眼睛终究是伤了,这些年右眼的视力越来越差，见光时就不停的流眼泪,时间长了还不能视物。
“治不好的。”程菊捂着右眼,神色黯淡下来,“丁大夫说我的眼睛拖的时间太长了,若早几年来城中医治，些许还有好的可能，只如今十来年了,大抵就只能这样了。”
盛言楚清楚丁大夫医术有多高超，既然丁大夫说无可能，那大概就真的没有可能了，不过，术业有专攻，也许外郡或是京城有擅长医眼的大夫呢？
“菊表姐且宽心，我会留心帮你寻摸的，天大地大，总有人能帮你医好。”
盛言楚笑着安慰程菊，其实他并不是没头脑的说这些话，嘉和朝有古书记载，曾经有一个权贵世家的人举办了一场吃蜂宴，中途就有人不幸被蜜蜂蜇了舌头，当时舌头肿的嘴巴都装不下，好在有一个行走大江南北的游医途经此地，据说扎了几针后立马消了肿。
“我不求这只眼睛能完好无损，但求能摘了这只眼罩。”程菊摩挲着红布说的很小声。
乌氏见不得女儿陷在眼睛的缺陷中，忙笑道：“嗐，你就算真瞎了一只眼又如何，那柳家大郎不是说了吗？他不在乎这个的，他看中的是你的品行。”
说着插起腰嘚瑟：“算他有眼光，程家庄方圆百里谁有你贤惠能干？说起来先前钱家退了你，是他们家不识货，哼，转头娶的盛梅花是个什么臭德行！”
说到盛梅花，程有福瞪了一眼乌氏，数落道：“盛梅花好歹是楚哥儿的族人，你在这较什么劲？要我说咱家该谢谢盛梅花，否则我菊姐儿嫁进钱家那个坑，如今还不知道过得是怎样的苦日子呢。”
盛言楚心头一动，不经意的问道：“盛梅花咋了？”
乌氏被程有福训了一顿后瘪了嘴，闻言又来了劲头：“她呀，现如今上有公婆欺压，下有小妾气受，活生生气出了毛病，说是床都下不来了。那钱运宏是个狠心的，竟将盛梅花的女儿抱出来给小妾养了，你说说，好不容易十月怀胎生下的孩子一朝给了丈夫的其他女人养，盛梅花能顺心吗？半夜里吐了一口血，如今人被老盛家接回去将养着了，三五天的就要灌人参汤下去，总之这回老盛家的老本怕是都要栽在盛梅花身上。”
一番话说得程春娘唏嘘不已。
“从前她还挺着肚子在我跟前炫耀钱运宏如何如何的待她好，怎么才两三年的光景就成这样了？”
程有福白了程春娘一眼，径直对盛言楚道：“你管着你娘，可别让她对老盛家的人乱发善心，他们有这样的结局，都是他们自己做的，早知道如今当年何不善待你们娘俩？有你这个秀才公在，量他钱运宏还是银运宏都不敢这么糟蹋老盛家的女人。”
盛言楚拍拍他娘的手，沉吟道：“老盛家的人我自是不会帮的，上回我训了钱运宏一回，全是因为他想娶平妻的缘故，只要不是娶平妻，管他纳几个妾氏我都不会过问。”
“不提她了，楚哥儿，你过来看看你舅娘给你做了什么好吃的。”程有福话锋一转，将牛车上的几个陶瓷罐子搬了下来。
几个坛子封的很严实，一打开，一股勾人口水的酸味跑了出来。
“胭脂萝卜！”盛言楚本能的吸溜一下，精神大震，“舅娘，你是我肚子里的蛔虫不成？我这两天才跟我娘叨叨胭脂萝卜，没想到您就给我送来了。”
“你从小就爱吃这一口，我自然是记着的。”乌氏笑着让程春娘给她一只没沾过油水的筷子，夹起一小根送进盛言楚的嘴里，“尝尝味道好不好？”
胭脂萝卜肉质紧实，嚼起来咯嘣脆响，酸溜溜的还有点微甜，总之回味无穷。
“可好吃了！”盛言楚赞不绝口，碍于胭脂萝卜是咸口的小菜，吃了一根后就没在吃了。
程菊将另外一个坛子的绳索解开，用手钳了一条巴掌大的鱼干：“楚哥儿，张嘴——”
盛言楚宛如鸟窝里嗷嗷待哺的雏鸟，张大嘴巴。
小鱼干先熏后晒再腌的，一进嘴里率先品出来的是盐的咸鲜，将肉一咬开，鱼香的气味瞬间在口腔中爆棚，小鱼的刺压根就不用吐，嚼起来又脆又香。
盛言楚捧着小脸吃的欢乐，程菊笑眯了眼，道：“这一罐子小鱼全是贵哥儿下河摸的，他说你爱吃鱼，非要我做成小鱼干给你送来。”
盛言楚嘴里的牙齿最近都长齐全了，牙齿一好，他就迫不及待的想吃这种嚼起来得劲的吃食，小鱼干随着时间的发酵鱼肉变得格外的难咬，正适合盛言楚没事的时候拿来磨牙用了。
“我也有好东西要送给贵表哥，”盛言楚贪吃的从坛子里又拿了一条小鱼干，边使劲的嚼边往屋里走，很快，他手中多了两本书。
“喏，这是我这半个月在县学抄的书，还请菊表姐捎回去送给贵表哥。”
“辛苦你了。”程菊明白弟弟程以贵有多向往县学，如今虽不能进县学读书，但能拥有县学的书籍也是不错的。
盛言楚嘿嘿笑，吃小鱼干的间隙边问起程以贵的功课，程有福不好打扰表姐弟两的谈话，便拉着程春娘到旁边说话。
说来说去问的无非是程春娘在县里过得好不好，以及绣坊的事。
“柳家打算等菊姐儿成亲后，让他们小两口搬到静绥县里来住。”
一听程菊嫁人后要来县里住，程春娘脸上露出笑容：“菊姐儿也算熬出了头。”
“这才哪跟哪？”乌氏撇嘴，“男人成亲前啥话都说的漂亮，要我说，女人想熬出头还得自己有本事，像我，家里的里里外外都是我在操持，这样你哥才不敢跟我大声说话。”
程春娘笑出声来，道：“我大哥是敬着嫂嫂贤德，若是换做旁人，大哥未必会给好脸色。”
乌氏性子有些霸道，在程家庄是出了名的泼妇，人前人后都爱调侃她是老巫婆，可纵是如何，大家还是敬佩乌氏手脚麻利，一口气生了三儿一女不说，还学了一手好刺绣贴补家用。
乌氏抬起头看了眼在她面前老实巴交的丈夫，欢喜之余又有些烦恼。
“春娘，我这辈子算是嫁对了人，只是我家菊姐儿……那柳家大郎是个好的，可是他娘不是啊，他娘总是说菊姐儿的瞎眼睛，我在想菊姐儿嫁过去了未必能有盛梅花过的好。”
“不会的。”程春娘道，“柳母能同意菊姐儿和柳家大郎成亲后来城里单独住，足以说明柳母还是认可菊姐儿的。”
“来城里住是为了寻摸铺面，柳家在镇上就是卖杂货的，柳家大郎成了亲就要分家自立门户，所以才要来城里看看。”
乌氏说到这，话转了道弯，又道：“铺面的事菊姐儿说柳家大郎自个能搞定，只是我想让菊姐儿在静绥城中也能找一份活做，不至于依着柳家过活。”
程春娘一下子明白了乌氏的意思，思忖了下，便带着程菊和乌氏去了绣坊。
“舅舅，”这边盛言楚用开水泡了一碗火锅底料端给程有福，“您帮我尝尝，这里头的香料在哪能找全。”
材料名字其实他都知道，但有些名字并不是后世那个叫法，为了寻找方便，他必须喊对名字才行。
程有福上来就问火锅底料哪来的，盛言楚说起谎话来眼睛都不带眨，又将巴柳子搬了出来。
“真是他给你的？”程有福这人比程春娘难糊弄，拧着眉头重复一遍，“莫不是你又背着你娘上赌桌赢来的？”
赌徒还不起赌资的时候，都会拿出家中压箱底的东西，或是吃的，或是用的，总之只要有价值赌坊都会收。
程有福闻了闻火锅底料喷发出来的迷人辣味，越发觉得盛言楚皮开始痒了。
“我哪有！”盛言楚哭笑不得，举起四指发誓，“我这半个月都在县学认真读书，别说去赌银子，我连城中赌坊在哪都不知情。”
兔儿馆倒是知道。
“最好是如此。”程有福脸上这才露出了笑容，尝了口火锅底料，眉飞色舞道，“这玩意味道属实馋嘴，又麻又辣，爽到心窝去了。”
想起外甥刚问的话，程有福略沉吟了会，道：“要说配料，无非是辣椒和麻椒……”
“对对对，就是麻椒！”盛言楚展颜而笑，原来嘉和朝管花椒为麻椒啊。
他还以为这个世界没有花椒呢，现在看来是有的，只要有，那他的火锅大业就能开启。
然而下一息程有福就狠狠的灌了盆冷水到盛言楚头上。
“这巴柳子忒浪费了，”程有福拿着筷子在碗里来回的搅，夹起好几颗麻椒颗粒，心疼道，“一般酒楼可没这样大方的手笔，据我所知，一两麻椒在京城要好几两银子，就拿你这一碗的分量，说什么也要几两银子。”
越看碗里的麻椒粒粒，程有毒就越心疼，可又碍不住火锅的诱惑，干脆道：“既已经做好了蘸料，咱也不好浪倒掉，这样吧，去拿些菜来烫着吃。”
嘉和朝有吃锅子的习俗，但汤底大多是猪骨或者鱼骨熬出来的清汤，便是有干辣椒炒的锅子，味道也远远不及盛言楚手中的火锅底料诱人。
程有福做饭的能力比盛言楚要好很多，架柴将水烧开后，程有福小心翼翼的将碗里的火锅料水倒了进去。
望着明显水多底料少的锅，盛言楚叹了口气，趁着舅舅不注意往锅里又放了半块火锅底料。
不多时，锅里的水就烧开了，火锅里的红油带着数不清的香料在锅里沸腾翻滚，让程有福心疼不已的昂贵麻椒籽伴着干辣椒散发出阵阵爽辣的香气。
程有福呲溜一下嘴，举着筷子夹了一块切好的高笋片进锅，等待的过程总是漫长而又难熬，高笋片被卷进香辣的锅中时，程有福的一双眼睛恨不得跟着跳进锅里。
盛言楚看得想笑，从房梁上取下宰杀好的兔肉，建议道：“舅舅，光涮素菜未免吃的不过瘾，要吃咱就吃点荤的，这锅子鲜香麻辣，不吃肉不得劲。”
程有福连说对对对，等程春娘几人回来的时候，甥舅两人站在厨灶前已经吃了个半饱。
程菊望着锅里冒着辛辣气味的红汤，一向不馋嘴的姑娘竟舔了舔嘴皮子。
“舅娘，表姐，娘，你们也赶紧过来吃。”说话间，盛言楚又夹了一块裹了满满红油的兔肉进嘴，吃的小嘴油汪汪的。
“去桌上吃吧。”程春娘翻了一下锅灶里的柴，顺手塞了三四个红薯进去，又翻找出前不久买的火炉子，道，“这火炉子今日算是派上用场了，前些天我见市集上有卖，就买了一个，原是冬季烤火用的，夏天买它比冬季要便宜好几个铜板呢。”
乌氏笑夸程春娘会过日子，两个厨房的好把式麻利的将火炉点着，随后将火锅转移到了火炉上用小火煮着，一家人就这样坐在院子里吃起火锅来。
吃火锅就是要人多才好，人一多吃的才热闹。
乌氏这回来不仅仅带了胭脂萝卜和小鱼干，还摘了很多时蔬。
茭白、红薯叶、菊花脑、蕹菜都是时令菜，新鲜脆嫩，放锅里七上八下的汆烫后就捞出来吃掉，既能保持时蔬的营养，还能给味蕾添一些火辣的滋味。
锅子烧得咕噜咕噜直叫，香味从小院子中飘出绵延至四周，隔壁主家妇人嗅了嗅，站着墙根便笑问程春娘：“秀才娘，今日你家中可是来了客人？吃什么好东西呢，我隔着墙都闻到了。”
妇人姓桂，家中男人从前倒卖古董转了一笔银子，后来朝廷下令不准做了，男人便收手在静绥买了宅院当起了闲散老爷。靠着从前的发家银子一家人过的相当殷实，只不过前些年男人不幸得病死了，桂家才渐渐衰败下来，但瘦死的骆驼比马大，凭着城中几处出租的宅院和田地，桂家过得依旧有滋有味。
“桂嫂子，”程春娘站起来喊了一声，“不是旁人，来的是我大哥一家人，正巧我儿休沐在家，一家人便煮了锅子吃，桂嫂子，要不你也来吃一口？”
桂氏脸上涌上几分喜色，可又顾忌隔壁是家宴，便忍着说不必了。
盛言楚就是一个小机灵鬼，屁颠屁颠的盛了一大碗汆烫好的兔肉和蔬菜送了过去，见到桂氏后，乖巧的不行：“桂婶婶，我娘让我送来的，不多，您尝尝鲜，若觉得好吃，我家再给您送一些就是。”
他十天半月的不着家，他娘若有什么急事，最先能帮到他娘的肯定是桂氏，所以盛言楚才起了拉拢桂氏的想法，另外他听曾中人说过，桂家除了住宅出租，还有铺面出租。
“秀才公的嘴真甜。”桂氏满意的颔首，接过碗瞅了一眼笑得更欢了，“哟，秀才娘的手艺不得了哇，这兔肉光闻着就好吃！”
正值饭点，桂氏不好让盛言楚空手回去，便朝屋里喊：“清秋，你将今天现摘的鱼香叶给盛家秀才取一把来。”
“哎，马上来。”屋里一道清脆的女声响起。
很快，一个十来岁的小姑娘捧着一大把绿色的鱼香草走了过来。
小姑娘名唤桂清秋，是桂氏的小女儿，常年在绣坊学女红，一来二往和程春娘有了交情，得知程春娘有一个比她还小一岁的秀才儿子，桂清秋一直想见上一面，可惜盛言楚十天半月的不回来。
“你就是盛小秀才？”
乍然见到门口立着着小少年，桂清秋巧笑嫣然的上前一步，歪着头打量着盛言楚，见盛言楚容貌端正、唇红齿白的可人，笑容不由放大：“小秀才长得真俊，若是再长几岁，怕是街上的大姑娘小媳妇都要追着喊着嫁给你了。”
盛言楚不认识桂清秋，抬眼去看桂清秋时，能清楚的看得出桂清秋眼中对他的满意。
他下意识的裹紧衣裳，步子紧跟着往后小小的退了一步。
桂氏举手拧了拧女儿的耳朵，笑骂道：“说什么浑话！你再敢说这些羞人的话，小心为娘送你去寺庙做尼姑。”
又对盛言楚赔罪：“盛小秀才别怕，清秋是我的幼女，难免骄纵了些，平日里总喜欢跟夏家几个孩子混在一起……说起来你可能认识，夏家有一个大儿子，叫——”
桂氏的话还没说完，桂清秋就抢过话头，满面笑容道：“夏修贤！修贤兄长是咱们这一带妇孺皆知的大人物，明年修贤兄长就要下场乡试，若是乡试高中…呸呸，他肯定是稳稳的摘了举人名头回来，届时修贤兄长就会敲锣打鼓的迎娶婧柔姐！”
小姑娘叽里呱啦一顿说，末了眨了眨眼睛，调侃道：“盛小秀才，你和修贤兄长同为秀才，家中可有指腹为婚的总角之交？”
“这……”盛言楚有些惊讶桂清秋的直接，放在上辈子，也没有女子敢大胆到初次相见就问这种私密的话题。
桂氏看出盛言楚眼中表露出来的惊讶和不可置信，忙将鱼香草拿过来塞给盛言楚，反手就给了桂清秋一个板栗子：“胡咧咧什么！姑娘家咋就不知道矜持呢！”
桂清秋捂着头哀嚎，也不管盛言楚在场看笑话，跳着脚跑进了屋。
盛言楚嘴角抽了抽，抱着一堆鱼香草回了小院。
脚刚踏进院子，就听到桂氏爽朗的笑声，边嗦嘴巴边对着小院子的方向喊：“春娘，这锅子真好吃，等明儿你也教教我呗。”
程春娘压根就不会调火锅底料，当然不会随便答应，只说锅子的材料是胡乱配的，若觉得好吃，她让盛言楚再送一些过去便是。
桂氏忙说不用不用。
程有福见盛言楚怀中有一堆绿色的菜，拿了一株撇断闻了闻后眼睛发亮：“我刚还在想这锅子麻辣兼有，唯独少了香料的气味，嘿，有了鱼香叶，很多腥味重的肉，比方说鱼，鹅，羊等，放进锅子里汆烫就不会再有腥骚味了。”
盛言楚比程有福还要激动，后世火锅里的香料虽然找不齐，但他能让别的材料代替啊！
当晚，盛言楚将他想开火锅食肆的想法说了出来。
令他没想到的是，第一个站出来支持他的是舅娘乌氏，乌氏的意思很明确，左右女儿程菊以后要在城中定居，她想着光做绣活挣不了多少傍身的银子，便跟盛言楚说假使盛家火锅食肆开起来，她替女儿出钱入一股，女儿做菜的手艺尚可，肯定不会让盛言楚吃亏。
盛言楚不得不赞一声乌氏会算账，食肆不像柳家的杂货铺，若是以后赚的多了，势必会被官府打为商户，可他本来就是商户，根本就不用担心这个，乌氏让程菊入股跟他一起做生意，既赚了银子还不用担心有朝一日被官府盯上，简直是一举两得。
其实盛言楚有些忌讳和亲戚一起做生意，唯恐后续会产生钱财的纠纷，毕竟谈钱伤感情，但舅舅一家他觉得可以有。
日久见人心，舅舅一家在他和他娘最惨的那几年还愿意来往，可见心肠好到极致。
因为一顿好吃的锅子，吃货一家竟都决定盘下一个铺面开食肆。