19、油爆虾(2 / 2)
孟越回神,笑了下,说:“好。”应泽:“不过我手艺不太好,肯定比不上阿姨。”
他讲着话,在这过程中,始终扣着孟越的手。
最初,或许还是情绪激动之下忽略两人相扣的掌心。到后面,似乎留意到了,偏偏不愿意松开。孟越能感觉到,好友的小臂一点点僵直,又很固执。他右手与孟越扣在一起,只好拿左手拿调羹。
孟越看着客厅里的挂钟,说:“十分钟了。”
应泽一愣。
孟越定定看他,见到薄红浮上好友脸颊。
应泽:“唔,这个……”
孟越说:“试试十分钟接触能保持多久效用?”
应泽“嗯”了声,点头,慢慢抽回右手。
这个过程中,他手指与孟越手指贴在一起。明明是转瞬即逝的事儿,可这么短的动作,都在心里被拉长,像有火花窜过。
孟越看他耳垂嫣红,偏偏还要故作镇定。
他唇角勾起一点,想:有点可爱。
然后又抿回去,心道:可……爱?
应泽镇定地:“你也快吃。”
孟越答应:“好。”
到这会儿,应泽终于抿上第一口海鲜粥。果然有些凉了,但还算能入口的温度。阿姨大概熬了很久,米粒几乎被煮烂,可鱼片仍然完整、鲜嫩。一口下去,唇齿生鲜。
他忽然觉得孟越有点可怜。
能“尝”到食物,偏偏不能感受到食材在口中交融变化的口感。
虽然对眼下很多事还没头绪,但如果孟越能快点回到身体就好了。
他慢吞吞喝粥,眼前,五六碟菜一起被从中间分开,还刻意留出一道鲜明空隙。
孟越言简意赅,说:“左边给你。”
右边是他自己的。
孟越吃东西很快。大概为了配合他,应泽也加快速度,十分钟解决。
而后,应泽挽起袖口,走进厨房,看阿姨准备好的材料。变成现在形态后,孟越的“食量”成了无底洞。应泽心里有些猜测,今天验证。他翻出阿姨留下的笔记,照着上面一条条要求,先把什么东西下锅、再加多少克调料。
之前在工厂中,孟越告诉应泽,自己只想吃熟食,对生食敬谢不敏。
应泽反问,是否一定要合孟越口味。孟越回答,自己不挑食。
这话表面上的意思,是无论什么菜,只要是“熟食”,都能被孟越划拉进补充能量的清单。
但应泽和孟越当了多年好友,之后又一起工作。他们在一起吃了几千顿饭,应泽很了解孟越的口味。
孟越偏爱本帮菜,同时也是真的“不挑食”。虽然曾经向应泽吐槽自家老爸的“创造力”,但面对新鲜菜色,孟越也继承了父亲孟英哲的喜好,总是乐于尝试。
换言之,“不挑食”本身就是孟越的口味。
所以应泽的第一个猜想是:孟越越喜欢,补给他的力量就越多吗?
照这个想法,应泽的手艺一定比不上保姆阿姨。以世俗口味来说,孟越定然更喜欢保姆阿姨的作品。
所以他炒出的菜,同样分量、同样菜色,补给孟越的力量一定少于保姆炒的那盘。
在应泽开火的时候,孟越左右看看,让餐桌上的盘子浮起来,一个个进洗碗机排队。
自己尝过的菜,进厨余垃圾桶。应泽尝过的,本着不浪费食物的想法,孟越翻出几个小碗,倒进去,再放进冰箱。
一切安静又有序地进行。
看着堆满新鲜食材的冰箱,孟越颇为欣慰。半个月前,应泽这里还是个寂寞沙洲冷的商品房。到现在,已经多出很多生活气息,“保姆”也不再只存在于应泽嘴里。
他大致收拾好,正控制着抹布,准备擦桌子,应泽摆出一盘菜,说:“试试?”
是一碟油爆虾。
虾壳被染上酱色。考虑到分量因素,应泽学孟越方才那样,用筷子把油爆虾拨成两份。
他自己捏了一只,大约烫手,发出轻轻的“嘶”声。拨开虾壳,指尖都多了酱油色,被应泽吮去。他吃完,自己点评:“没有阿姨做的入味,你觉得呢?”
孟越不欲辜负好友苦心,这会儿仔细感受。
他得出一个与应泽相反的结论:“你这个,效果好像更好。”
应泽屏息静气看他。
孟越停顿片刻,意识到:他又听不见了。