第407章 拔丝地瓜(1 / 2)
她帮助他,完全是当他是一家人,一家人有什么好谢的,况且,毛俊已经做得很好了。
毛俊更激动了,“景行,谢谢你们,一家人,我记住了”
谢景行点点头:“起来吧。”
毛俊抓着谢景行的手臂起了身子,谢景行这才细细打量了一下他,感叹道:“嗯,如此疑难杂症都能被我家娘子治好,她果然是仙女。”
谢景行不忘夸赞沈清柠,到是弄得她不好意思了:“你们去忙吧,我赶紧要做饭了。”
之后,两个男人出去,沈清柠的心情更好了。
这毛俊也恢复了正常的样子,那即将要开始的烤鸭店生意,他就好坐镇了。
沈清柠回到家,更觉得各个方面都顺手的很。
想着杜老爷子因为想念他们,身子都不好了,心中就泛起了愧疚,赶紧做药膳汤给补一补。
这几日由于他们没有回来,全家人都吃不下饭去,厨房的食材都不多了。
但杜金利的宅子里可有自己养殖鸡鸭,那都是为沈清柠预备的。
沈清柠让老仆人抓来一只,亲手宰杀干净,就准备用这做两道美食。
将洗净的鸡肉切好,沈清柠就将原本采摘晾晒好的,存放了一段时日的红蘑拿出来泡上。
今晚的第一道菜品便是最为可口,营养价值极高的小鸡炖蘑菇,在放一下草药增添滋补的功效。
那红蘑已经晒干了,但经过水的浸泡,很快的便恢复了当初采摘时的新鲜感。
清洗干净后,用热水焯了一下后,红蘑就变成了养眼的深紫色。
肉头头的红蘑伞顶上泛着光泽,看着非常喜人。
沈清柠在二十一世纪的时候,最钟爱的也是这红蘑,它含有铬和多元醇,炖煮,爆炒都可以。
最重要的是,食用后,可以产生对癌症的抑制效果,所以才说着红蘑是好东西。
若是将它和小鸡炖煮在一起,两种物混合,蘑菇的肉质会变得更加肥厚,鸡汤也会变得更加粘稠醇香,反正是相互作用着。
沈清柠将所有的辅料全都备好,就开始大火预热烧炒锅了。
在已经预热的锅底上加入荤油,等化开后,锅底呈现油亮后,先是爆炒。
放入了准备好的野味姜蒜,还有八角等辅料,将焯过水的鸡肉投入锅内,大火翻炒至鸡油流出来,在将红蘑下入,一起愉悦的翻炒起来。
没一会儿的功夫,这厨房里里外外的都泛着做浓浓的香味。
原本在院子里坐着的上官木,就一直盯着厨房看,现在压根就坐不住。
将椅子挪到了厨房门口,还不行,直接撩起了帘子将头探进去。
这一探不要紧,吓了沈清柠一跳:“木长老,你干嘛呢?”
木长老嘿嘿一笑,又显现老顽童的模样:“我这是看看,学学。”
沈清柠憋着笑,招手,进来学,我教你。
上官木一听,高兴,赶紧将椅子搬到了里端,看着沈清柠做菜,想来也是一种享受。
等进了屋子,闻到更浓的香味,顿时沉浸在其中,彻底拔不出来了。
“闻着就好香啊。”
上官木感叹着,要知道他这些年在凌霄峰上,算是修行。上官青一直很是严格,也不会做菜,所以他们还真就不知何为美食。