21、火锅卡（2 / 2）

【R食谱卡“麻辣牛油火锅”】、【R食谱卡“双皮奶”】、【R食谱卡“鸡蛋仔”】、【R厨具卡“切肉刀”】和【SR食谱卡“炙烤羊肉”】【叮！检测到宿主拥有两张R食谱卡“麻辣牛油火锅”，卡片自动升级！】

随着系统提示音响起，从仓库中飞出一张卡片，和刚才抽到的卡片一起浮到半天中，随着刺眼的白光一闪，两张卡片合二为一，卡片边缘闪烁着的绿色流光也变成了属于SR的红光。

看到这里唐吟姜总算舒心了，三十连抽一共得了5张SR，心满意足心满意足。

这几张卡的描述还是跟之前一样，又跟没有差不多，唐吟姜还是看名字猜作用更靠谱。

这“红梅珠香”看名字看不出来是什么菜，但是有过“开水白菜”的经验，唐吟姜知道SR食谱卡必定不会让她失望，这章卡就先供起来，等什么时候有需要献大菜的时候再学。

几张R食谱卡就不用说了，现已加入“唐吟姜奶茶铺子”豪华甜点套餐~

已经升级到SR的火锅也可以拿出来售卖，嗯，售卖之前先献一份给皇后娘娘，谢谢她前期的经济支持。

抓住冬天的尾巴，来一场热辣的火锅盛宴吧！

至于两张SR调味品卡，自然是要拿去给柳嫔使用了，“气若幽兰”，明显是关于香味的，也许是能起到香水的作用？不对，这调味品卡是作用在食材上内服的，那就是体香？

而“体态丰腴”，看名字是指丰满？难道是丰胸？

……总不至于是增肥吧。

以系统对美人这么高的评判标准，应该做不出来毁美女的事。

本来准备下次抽到调味品卡就用在糖罐上的，但是“盐水能美白”的话都已经说出去了……唐吟姜还是忍痛决定，让柳嫔继续喝盐水。

梳理好卡牌规划路线，唐吟姜整装待发！火锅外卖计划，启动！

牛油豆瓣酱和辣米油，加入葱姜蒜爆香，八角、茴香、香草、香叶、丁香、草果、三奈、桂皮、紫草和醪糟汁等调味料，用小火烧至国内香料颜色变深，最后还要加上冰糖。

牛油火锅的味道，侵略性十足，在现代去一次火锅店吃饭，出门身上都是火锅的味道，经久不散。

所以当唐吟姜在御膳房炒制底料的时候，整个御膳房都被这股霸气的味道攻占了，一众大厨敢怒不敢言，几个打杂的小太监小宫女忍不住吞起了口水。

好香……她又在做什么新菜式了，光闻这香味就知道，肯定又要得赏了，还有她给那些娘娘们开的小灶，卖内什么奶茶，都快赶上他们半年的收入了，真是人比人气死人。

现在外面的回复不够低，光靠冰块和气温给布丁定个形还成，想把一大盆火锅底料冻住就不可能了。

唐吟姜去找了管冰库的管事商量，人家怎么都不同意把东西放进去冷冻，别说还是味道这么冲的火锅底料，那不得把整个冰库的冰都染上味道啊。

解放双手的梦想破灭了，以后只能熬制一天份量的底料，多了保存不住。

唐吟姜悻悻而归，准备直接把这火锅献上去。

让小桃去跟上报菜单的管事通报她今天要献麻辣火锅，自己就开始切配菜，刚抽到的切肉刀和之前的片鱼刀都派上了用场。

这大启朝第一锅牛油火锅，当然是献给最大方老板，皇后娘娘了。

坤宁宫里，皇后对着一桌切好的配菜，波如蝉翼的鱼片和肉片，各式蔬菜都切成大小均等的精致模样，然后一个暖锅被端了上来。

大启是有火锅的，只是都是稍微调味的清汤或者鸡汤做底，用来煮牛羊肉，食用时再将配菜烫熟，这种锅的特色就是边煮边吃，吃时食物仍是热气腾腾的状态，以达到一种汤菜合一的境界。

特别是冬天，来上一锅，羊肉滋补，鸡汤暖胃，最好不过了。

只是这次的暖锅十分不同，还配上了许多蔬菜与鱼肉片，汤底也与往常不同，色泽鲜红，闻之有辛香气。

皇后用手在暖锅上方轻轻朝自己扇了扇，想要闻得更清楚些。

这个味道，倒是有些像之前的“水煮鱼片”。

皇后联想到上次吃水煮鱼片时的辛辣刺激，不由喉头一动。

抬手示意，身边的几位宫女便上前为娘娘涮菜，两位负责涮，一位负责将那两位涮熟了的菜夹入小碟，呈至娘娘跟前。

皇后夹起一片肉片，这肉片极薄，被滚烫的汤汁一烫，卷缩成一小片，根本不用咬就可以整片放入口中。入口的一瞬间，被牛油锁住的热气四散，就一颗味蕾炸/弹一样，在口中爆开。

随着咀嚼，薄薄的肉片竟然包含着极多的汁水，这溢出的肉汁中既有牛油的醇香，又有汤底的辛辣汤口，层次细腻丰富，令人酣畅淋漓。

又夹起一片小白菜，吸饱了汤汁的菜叶软绵绵地搭在菜梗上，仿佛一位带着微微的醉意的少女，素净的小白菜上挂着鲜红的汤，散发着诱人的光芒。

菜叶汁浓味厚，菜梗清新爽脆，蔬菜味淡，却并没有被辛辣味掩盖，反而更衬托出了那属于白菜的清甜。

肉类的荤香，鱼片的鲜香，蔬菜的清香，再加上现煮的烫口，汤底的辛辣与舌尖的微微麻意，油而不腻。

众多食材的精华，在这小小一锅汤中，互相渗透，融合出一份恰到好处的醇厚韵味。

皇后完全停不下来，一口又一口，直吃得香汗淋漓。

“孙福。”

一旁正用欣慰的表情看着皇后娘娘用餐的孙公公上前躬身听命。

“派人去请皇贵妃来，就说我有一道好菜想与她一同分享。”

“是，娘娘。”

真想看看她那张冷脸，吃这“麻辣火锅”会不会裂开来。