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151、员工和老板的心态差别(2 / 2)

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欧锦和走后,他们几个人三还在谈论后厨的事情,张彦说道:“刚才我只是说了关于前厅的,当然一个餐厅后厨更加的重要了,我们刚才这位主厨欧锦和师傅就是我们店里的标杆,除了他之外,其他的厨师也都很不错的,我们这边出菜绝对没有失败品,零失败是我们饭统的基本原则,统一道菜,必须每次出来的口感,成色都要保持基本一致,绝对不能上次一个样,这次一样,这样顾客就会觉得没有安全感!”“这个我是知道的,我每次来这里吃东西,菜的口感和味道都不变,这一点说起来简单,做起来真的是很难,你们这里的后厨力量简直恐怖!”

“没错啊,所以我能够招到这么优秀的厨师,也是福分!”

“张先生谦虚了!”

“大家来尝尝这茶的味道怎么样?”

在张彦的盛情邀请之下,三个人分别品尝了一下普洱茶。

一口入喉,香味扑鼻,滋味醇厚饱满,汤感十足,甜润顺滑,回甘快,齿侠留香,余韵强烈持久。

“不错不错,这是上等的好茶!”陆兆光赞不绝口。

赵秋棠也不忘夸奖几句:“香气纯正,滋味很不错,我喜欢!”

“其实一碗好茶,除了需要上等的茶叶之外,泡茶师傅的收益也很重要,欧锦和师傅经验老道,我们三个人能够有幸品尝到这样的好差,真是上辈子修来的福气,哈哈哈哈!”

张彦谦虚地摆了摆手:“哪里哪里,以后来我们这边做客,都可以喝到!”

“张先生太客气了,对了!”

洪伟峰突然说道:“对了,我们今天来主要还有一件事,不说我差点忘记了,就是这两天听说你们店里要邀请胡歌和赵莉颖代言,还要拍广告,这好像是个假消息,这是怎么回事?”

其他二人也相继往张彦脸上看去,希望知道事情的真相。

张彦也不瞒着他们:“其实,我的确找了赵莉颖和胡歌代言,不过拍摄广告的事情暂时还不知道,局那些顾客所说,是朴式料理的老板朴成兴的助理传出来的虚假消息!”

“朴式料理?”洪伟峰如有所思地看了看窗外,脸色开始变得严肃起来。

“这个店也是继你们饭统之后,又一个一炮走红的餐厅,他们那个老板朴成兴也是一个很有钱的主,整个店都是被钱包起来的,那么他们为什么要传这样的虚假消息呢?”

其实,消息根本就不是虚假的,只是被张彦反将了一军而已,所以这个好真不好解释,一般人谁吃饱了撑的要把这个消息传去,搬起石头砸自己的脚,只是朴成兴没有想到张彦会这么低调,居然没有把消息传出去。

张彦随便编了一个借口说道:“可能是哪个狗仔队的人听到了什么消息吧,我们店里有些人喜欢在外面乱说,有的消息根本不准确的,一切都是我做主!”

“原来如此!”洪伟峰点了点头。

我们老板太有钱了

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