4、第 4 章（1 / 2）

中午的时候，钟燕燕开始着手做饭，她实在不想再吃千篇一律的窝窝头配大酱了！

钟老太太搬着个低矮的小板凳，坐在灶台边，一边烤火，一边看她乖孙女在厨房忙碌。

钟燕燕先舀出一碗黄橙橙的苞米面放进面盆里，用开水慢慢和面，等面凉了以后，撒入小苏打，用力揉成面团，然后把面盆放到炕头发酵。

等待发酵的功夫，她从菜窖里拿出几个土豆和冻白菜，洗净切好，然后往锅里添加适量的油，先下土豆开始炒。

钟燕燕特意看了看，发现家里还有些豆油，不过不多，这些豆油还是他们家自留地里种的黄豆拿去磨得原油，钟老太太平时做菜舍不得放油，在钟燕燕清醒之前，吃的大多是水煮白菜与水煮土豆，一日三餐难见荤腥。

钟燕燕手上的动作不停，心里开始思量不能坐吃山空，该想办法挣点钱和票，买点米油才行。

等她把菜全放进锅里后，端出面盆，将活好的面团揉成饼，用力压在铁锅边上，这样锅下面炖着菜，边上烤着玉米饼，省时又省火。

钟老太太以前也学过贴大饼，但她一直掌控不好火候，贴出的饼味道又酸又涩不说，还带着一股苦臭味，最后只能做起最简单的窝窝头了。

十几分钟后，钟燕燕掀开大锅，一阵食物的香气扑鼻而来，炖的土豆极为软烂，用筷子一夹，几乎化在汤里，热气腾腾的大饼子沾着汤汁，吃起来倒有几分劲道。

钟老太太牙口不好，午饭竟然一口气吃了一块半大饼子，外加一大碗大碴子粥，一盘子菜也几乎吃了大半。

钟燕燕咬着大饼子，觉得往里面撒点白糖，味道肯定能更好，不过这也比啃剌嗓子的窝窝头强。

现在想吃肉真是太难了，她炒菜的时候可没少打最后一枚鸡蛋的主意，家里的鸡鸭到了冬天根本不下蛋，巧妇难为无米之炊，家里要啥啥没有，这可把钟燕燕难坏了。

吃过饭，钟燕燕先让钟老太太去休息，她则准备去离家两公里外的树林里捡一些柴。

钟老太太本不同意钟燕燕自己出去，但钟燕燕毕竟不是之前需要她处处照顾小心呵护的孩子，她在过不久就要和他哥哥一样外出干活挣工分了，一想到这，钟老太太只好压下内心的担忧，再三叮嘱让她早去早回，别在路上耽搁，别和陌生人说话。

钟燕燕换上沉重的棉大衣，带上帽子手套，把自己武装的严严实实，这才出了门。

他们家住的位置有些偏，往北走大约二十多分钟就能看见一片小树林，她之前经常和奶奶过来捡柴火烧。

中午阳光很足，天气开始微微转暖了，钟燕燕一边走一边观察沿路的风景。

被白雪覆盖的路的两边是成排的树，以桦树为主，还有零星几颗梧桐树和高大粗壮的榆树。

四月份的时候，一串串的榆树钱挂在树上，摘下来洗干净，蒸着吃或者炒着吃味道都极其鲜美。

笔直的桦树上长满了大大小小的眼睛，像在认真观察着来来往往的行人，不知怎么的看的钟燕燕打了个哆嗦，她加快了脚步，往树林中走去。

当她抱着满满的柴火离开树林的时候，一个年过三十，面容猥琐，双手交叠着插在袖子里的男人拦住了钟燕燕的路。

“呦，这大闺女长得真好看，是钟家丫头对吧？”

钟燕燕警惕的盯着他，没说话，身体往后退了两步，和他保持着一定距离，也不答话。

“我是你李叔，记得不？”猥琐男人笑的一脸和气，往前走了几步，试图拉进和钟燕燕之间的距离：“这大冷天的，你姥姥放心你一个人出来捡柴啊？”

“让开。”钟燕燕懒得跟面前人废话，知道他来者不善，自然不愿意跟他多做纠缠。

男人好似听不懂人话一般，两三步窜到钟燕燕面前，“看把这闺女冻的，小脸通红，走跟李叔回家，李叔家里暖和，帮你缓缓，我侄子前几天刚从县里给我带了麦乳精，叔吃不完，你跟叔走，叔给你吃。”

说完抬手不怀好意的想摸钟燕燕的脸，被后者灵敏避开之后，就扯着钟燕燕的袖子想仗着自己力气大把人拉走。

钟燕燕右手抽出一根最为粗壮的树枝，继而一把扔下怀里紧紧抱着的柴火，照着对方的脸猛地抽去。

“我艹！妈的，这小妞脾气挺硬啊！爷好的就是这口。”说完一把扯住钟燕燕垂下的辫子，把人拎到身前，一手就要掐钟燕燕的脖子。

就在这时，一块如石头般坚硬的雪块带着劲风狠狠砸在猥琐男人的头上，疼的他顿时倒吸了一口冷气。

“哪个不长眼的王八蛋——”猥琐男人一手捂着被砸中的太阳穴，忍痛往雪块飞来的方向看去——一个高大的男人赤手把玩着两个圆滚滚的带着冰碴的雪团，正站在不远处面沉如水的盯着他。

“呦，封家小子。”猥琐男换上一副亲切的笑，松开了抓着钟燕燕辫子的手，笑着解释道：“这傻丫头不认识路，我刚想帮帮她......”

他话还没说完，钟燕燕立刻高高扬起手中的树枝，毫不留情的往他脸上脖子上抽去。猥琐男疼的打了个哆嗦，刚想给这个不知天高地厚的丫头一点教训，坚硬的雪球砸中他后脑，直接掉到了他的领子里，在他勃颈处化开，冻的他蹦跳着去捞碎成小块的雪球。