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29、【29】(2 / 2)

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妇人抿着唇轻笑,“你们大男人恐怕不知道,这羊肉性温,光吃这个不大好,得需配上些蔬菜去火,省着回去半夜流鼻血。”说着,将食盒里的莲藕片、茭白丝还有沾着水汽的红根菠菜全部倒出放置在桌上。

谢长义对着众人歉意的拱供手,笑的感谢妇人思虑周全。

妇人不在意的摆摆手,“我们女人天天在厨房里忙进忙出,吃食上的忌讳自然比你们这些大老爷们清楚的多。”

正在剁羊肉准备饺子馅的赵高头闻言手一顿,摇摇头叹息不已,由衷感慨自个作为男人,以后若是想靠开饭馆养活家人,那么厨艺上还需跟女人家后头多学学,不然以后在食材搭配出了问题,误了食客的性命就得不偿失。

妇人手指往身后招了招,只见大门口探出两个四五岁的垂髫稚童的小脑袋,看到妇人喊他们,两个小孩红着小脸扭扭捏捏的走上前。

“这俩是我孙子。”妇人不好意思的用手拢了拢耳畔的碎发,干笑道,“我刚一回去,他俩就粘着我不松手,我不好落下他俩自个出来吃肉,只好把他们都带来了。”

“没事——我家中两个孙子也这般大,调皮的很,平日非得放人在家看着,不然惹祸不断。”

谢长义说完笑了下,半弯着身子凑近两小孩,伸手想摸摸小孩们毛茸茸的脑袋,小孩子许是怕生,轻轻的撇过头望着他们奶。

谢长义转身捧了一把奶酪糖块,示意两小孩接着,白白胖胖的奶酪糖散发着浓郁的奶香味,勾着小孩频频看过来。

“拿着吧,好吃的很。”谢长义往前抬了抬手。

妇人轻轻点了点头,俩小孩立马奔过来接住奶酪糖,手指在糖块上捏了捏,软软的,但比豆腐硬。

甩了一粒进嘴,舌头与之缠绕,顿时一股柔软醇厚的香气在口腔中四散迸发,两个小孩欢喜的在原地又蹦又跳。

“羊肉烤好咯。”谢行俭大喊一声,“快拿盘子来。”

“就来!”赵广慎麻溜的应了声转身钻进厨房。

蜜汁羊腿儿烤的外皮金黄酥脆,咬上一口,既有羊肉的鲜味,还有枣花蜜的甜香,配着妇人端过来的几盘蔬菜,咸甜清爽,不怎么腻人。

羊肉要趁热吃,凉了腥味重,故此大家都放开了大口大口的吃。

羊肉放烤架前,赵高头还特地用姜蒜焯了一次水,因此吃起来没感觉到有倒胃口的腥膻感,唯剩羊肉特有的鲜嫩滋味,吃上几口便着实叫人欲罢不能。

谢行俭直接上手抓着啃,紧实的羊皮因上面裹上一层蜂蜜的缘故,拿在手上有点粘糊,吃上几块后,他的双手就沾满蜂蜜与油脂。

这头蜜汁羊腿还没吃完,赵高头包的豆腐羊肉饺子热气腾腾的出锅了。

羊肉剁的细碎,拌上几块豆腐沫,包起来的饺子汁浓鲜香,众人纷纷举著。

要谢行俭这个吃货说,吃羊肉时最好的搭配莫过于豆腐,黄豆浆熬成的豆腐,白嫩软和,且豆腐具有生津润燥的功效,与温热大补的羊肉搭配的恰到好处,吃多了也不用过分担心肚子容易胀气。

余下的一些羊肉,赵高头将其切成薄薄的片状,搁在烤架上用小火慢慢炙着,待白白的脂肪发出呲呲的油煎声,便赶紧夹出来盛进盘子里。

羊肉片烤的七分熟,谢行俭用筷子夹起一块,放到烛光下一照,肉片上的纹理在光线下看的清清楚楚,肉四圈煸的泛起层层焦黄褶皱,看着实在叫人食欲大增。

谢行俭吃了八分饱便不敢继续再吃,起身到院子周围走动走动,吃的太撑,若不好好消消食,明天胃会不舒服。

桌上的大人和小孩吃的正欢,谢行俭不好在他们跟前走动,以防扰了大家吃饭的兴致,便远远的走开,背着手沿着院墙走了几圈。

不一会,饭桌上的众人吃的也差不多了,隔壁的几人正准备回去时,突然,谢行俭听到耳畔传来哗啦啦的水声。

谢行俭脚步一停,当场怔住。

正当他以为是他听错了,那股震动的响声再次传来,连远处的众人都为之一愣。

“这啥声音?”猝然的声响把两个胆小的孩子吓得哇哇大叫,妇人心疼的搂着孩子,抖着嗓子小声问大伙,“好端端的,哪来的声音?”

“是水井!”谢行俭从角落走出,皱着眉断定。

“水井?”谢长义不敢置信,刚想走近看看水井,被眼前的一幕吓的腿发软。

只见四周暗处突然爬出一团黑湫湫的小东西,全部聚集到蜡炬底下,数量铺天盖地,不一小会,众人被挤得差点都没了落脚的位置。

谢行俭眉心紧皱,眼瞅着周围的老鼠是越来越多,耳边的水声伴随着轰隆的响动,水位也在不断上升,冰凉的井水甚至喷上天空,洒在谢行俭身上,拔凉拔凉的。

“赶紧蹲下护住头——”谢行俭似是意识到什么,一脸惊愕,立马大声呼喊起来。

“是地震——”

谢行俭的话音刚落,就见脚下的大地轰隆一声巨响,遥遥颤颤的惊悚感逼着众人齐齐尖叫。

作者有话要说:亲身感受过地震,不过震感不太强,而且前兆也没这么明显,但遇上了真的很可怕。。

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