第三十章 率先反对(1 / 2)
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“放心,小妹发话,哪里敢不照做!不过,锦姐儿,你总糖做什么?”
杨茹锦舔了舔嘴唇,她要做的,是土豆小炖肉。
若是想要将这肉做的入味儿,定少不了最基本的那道工序,那就是用糖提前烧制一番。
看着小家伙儿麻利地将肉放进冷水锅中,同时再放入葱姜等调味的东西,杨元旭是忍不住叹为观止。
“锦姐儿,你的脑袋瓜都是怎么长的?”
“咦?不是你带回来的书吗?”
杨茹锦心里咯噔了一下,眼睛的余光瞟向了杨元旭,果真看到他一脸茫然的样子。
“对啊,就是你以前带来的杂书,叫什么志来着。”
“那可能吧。”
杨元旭还是没有啥印象,但是当初他带回杂书来,倒是事实。
“锦姐儿,接下来做什么?”
看着杨茹锦将五花肉捞出,杨元旭自动地将锅里的水舀出,将锅清洗干净。
“帮我倒一些菜籽油,火要小一些。”
其实,要是有花生油或者大豆油才是最好的。
不过,随着一大勺油进了锅,杨茹锦抿着嘴,抓了一大把绵白糖,小心翼翼地搅拌着。
一直到,油上面开始冒起细密的小泡泡后。
“大哥,放肉!”
而她,自动的退到一边,下意识地挡住自己的脸。
很快,白花花的肉直接变了色,浓郁的肉香夹杂着糖的甜蜜飘了出来。
“放水,葱姜蒜都要放进去。”
杨茹锦直接退居二线,指挥着自己的哥哥洗了三个土豆,去皮削块放了进去。