第七十三章 中成大饭店(2 / 2)
回饭店第一件事,把金黄明亮的苹果酒放进大冰箱里,然后去买菜做菜,顺便让李小丫换上新衣服,带她去医院。
张沙沙记忆力很好,一见到小丫,马上认出来:“你回来了?”
小丫回话:“我在老板的店里打工,老板说,让我先照顾你。”看白路一眼,又小声说:“老板真好,给我买的新衣服,好看吧?”
“好看。”沙沙笑道:“不过,我不用人照顾。”
“成了,吃饭吧。”白路把小桌上的电脑拿开,摆上饭菜,又把另两份饭带给病友。
隔壁床的中年女人说谢谢,又说:“你做饭真好吃,晚上能不能多做一份,不能我吃饭,我家老头子看着发呆。”
远床的老太太说:“就是就是,我也要两份,最好三份,我闺女,还有小外孙也来一份,干脆你开饭店吧,我就要出院了,等出院以后,我们一定去捧场。”
白路笑着说:“这个很难,不说别的,我拿三个大饭盒来回跑都很费劲,再带上那么多?就是长八只手也拿不过来。”
“这倒也是。”俩病号不好意思强逼白路,开始吃饭。
大家在吃饭的时候,李小丫在找活干,所有能干的不能干的活都是抢着干,惟恐白路和沙沙不满意。白路劝了两次,小丫根本不听,于是听之由之,自己带着空饭盒回家。
柳文青一起回来,在路上,骂他欺负小孩,雇佣童工。白路当没听见,给何山青打电话:“如果想喝苹果酒,赶紧去车库,晚了就没了。”
因为有了李小丫,大家变轻松许多,柳文青不用守在医院,白路也不用。
几天后,x光照she,拍ct,还有抽血什么的,乱七八糟一堆化验,拿到结果后,大夫说可以轻微活动,不用天天躺着。于是,连李小丫也变轻松许多。
通过这几天的了解,沙沙很心痛小丫,偷偷问白路:“能不能让她上学?”
白路摇头:“难,她现在没有身份证,就是有了也只能借读。”
因为沙沙可以简单活动,不再像木乃伊一样躺在床上,白路买了副拐杖回来,拄着学小品说话:“走两步,走两步。”
这几天,同病房的老太太出院,换进来个胖女人,也是胃的毛病,在做各种检查,准备手术。
丁丁搬走了,房子暂时空着,等沙沙出院后再商量由谁去住。
何山青分了半缸酒,把高远气的够戗。没想到第二天,得到消息的鸭子、林子、司马智全部来抢酒,又分走半缸。
眼见一群不要脸的家伙没完没了的索取,逼迫高远在最短时间里把所有酒封存好,并孝敬给老爷子许多。高爷爷很高兴:“这玩意比二锅头还好喝。”
高远心下暗叹:苹果酒不到十度,二锅头起码五十度,也能放到一起比?
知道沙沙可以活动以后,林子来找白路:“路子,出手吧,我一辈子的幸福全靠你了。”
既然答应了,就得做到。白路和沙沙、小丫说一声,跟林子去救场。
中成饭店,五星级酒店,曾获“五星钻石奖”,拥有多个功能厅,并拥有五种不同风格的餐厅,其中最有名气最大的是中餐厅,最近几个月、一直被找毛病的就是中餐厅。
五星级酒店的厨师长都很酷很拽,不但要厨艺jing湛,尤擅配菜,依据客人要求、口味,可以轻易安排出一桌酒席。
这个安排酒席和大堂经理的安排酒席是两回事,虽然都是点菜,但是本质上,他要知道更多事情。
做到厨师长的位置,很少会亲自动手。他要做的不是做菜,是完美管理手下厨师。jing确了解每一个人的特点,根据他们的特长,再根据服务员或是大堂经理报过来的要求,把点菜单下发到最适合做这道菜肴的厨师手上,用最完美的服务回报客人。
如果客人尊贵,如果安排得当,他可以保证一席十八道菜在十分钟、甚至五分钟内,如流水般呈到客人面前。且保证每一道菜都是新鲜出炉。
除此外,厨师长还要了解食材,知道每一种食材的来源,要比库管还熟悉。
然后还有管理手下,制作饭店菜单,推出特se菜肴等等许多工作要做,厨师长就是厨房的王,在这个屋子里,只有他说的算。有些脾气大的厨师长,甚至可以和饭店老总对着干,且依然被信任,继续执掌厨房。
不过,中成饭店显然不是这样,四个月,连换三个厨师长。新换的厨师长叫林高。
坐着林子的车来到中成饭店,白路问道:“不是桃源么?”
前几天,白路帮忙出主意搞定几个难缠的客人。为表示谢意,林子让白路去桃源酒店喝酒,白路没去,但是记下这个名字,以为是那家五星级酒店。
林子笑道:“桃源啊,在那。”伸手一指,中成饭店右面两百米的地方有家饭店,一共两层楼,楼上是民居,那个饭店就是桃源酒店。
车停饭店门口,有门童开门,林子把车钥匙丢给他,带着白路进饭店,同时摸出手机打电话。;