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第41章:先机不可失(1 / 2)

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七朵此次前来,主要目的还是为了河蛤。

石溪河中水产丰富,河蛤产量多。

而竹笋是季节性的食材。

过不了多久,等笋子全部破土而出,就没法食用了。

年叔笑着答七朵,“不瞒七姑娘,那东西腥味浓,没人爱吃。

我们酒楼,菜谱上无这道菜,不然,我早就开口了。”

并不因七朵那六十文,而同意收了河蛤。

回答在七朵意料之中,并不意外。

七朵笑得乖巧,“年叔,河蛤虽然有腥味,但只要稍做处理,就不会有腥气。

不但没腥气,且肉质嫩滑,味道鲜美,可是一道珍馐美味,绝对可以与海鲜媲美。”

现在可不是谦虚的时候。

越诱人越好。

“不会吧,那东西怎么瞧怎么不好吃,哪儿能与海鲜相提并论。”年叔摇头怀疑。

“年叔,能否借用一下厨房,给我两盏茶的功夫,让您尝尝这美味。”七朵请求。

年叔为难,“七姑娘,眼下正是酒楼生意最忙的时候,厨房里忙得针都插不进去。”

捏了捏袖笼中的六十文铜板,觉着有些烫手。

“年叔,我知道酒楼忙。

但我只要一些泡软的粉丝和葱姜蒜,还有一个蒸锅,决不会给您添乱,让您为难,好不好?”七朵不放弃。

这要求简单,年叔松了口气。

“好,看在五少爷的面上,我就破例一回。

只是七姑娘你不能进厨房,那里面的确忙得很,有间偏厨,里面有蒸锅可用。

你要的东西,我让人给你送过去。”年叔点头。

“年叔,真是太麻烦您了,多谢!”七朵开心的道谢。

年叔摆摆手,“七姑娘不用客气。

对了,请问随你一同前来的那位小公子是谁?”

“那是我沈楠哥哥,与你们家五少爷是同窗,年叔没见过么?”七朵笑着答。

年叔眸子又闪过一道亮光,“原来是沈三公子,眼拙了。”

声音有些低。

“年叔,您说什么?”七朵有些好奇的问。

“哦,没什么,七姑娘,我找人带你过去,我还有事要处理。”年叔笑着将话题岔开。

“多谢年叔。”七朵再次道了谢。

而后去和谭德金、沈楠他们说了做河蛤一事。

韩和文瞪圆了黑眸,“七朵妹妹,你还会做我们酒楼师傅不会做的菜?”

“七朵会得东西多着呢。”沈楠温润出声为七朵说话。

谭德金起身,“朵,我给你帮忙。”

“爹,不用,您先歇着,我一人就成。”七朵摆手。

老爹没做过厨房里的活儿,会越帮越忙。

一位名叫格子的小伙计带七朵去了后厨。

院子里菜香四溢,引人垂涎。

她将需要的一些配料和调料告诉格子。

一点儿也不担心自己的配方被人知晓。

没有异能,河蛤只能是普通的河蛤,无法变海鲜。

七朵趁格子去拿东西的功夫,将铁锅加水,放入蒸锅,而后去灶前将火点着。

格子很快去将东西给拿了过来。

灶膛内的柴火熊熊,七朵快速从灶下起身。

酒楼就是好,粉丝有现成泡好的,葱姜蒜也全部切好。

来到案前,七朵将粉丝之类的配料放入蛤肉之上。

摆了两只白瓷碟子。

水沸,碟子入蒸屉。

一盏茶左右的功夫,香味已经从偏厨飘了出去。

七朵掀开锅盖,端出一碟蒜蓉蒸河蛤,去了沈楠他们所在的房间。

进了房间,只有谭德金一人在,沈楠与韩和文都不见了。

“爹,楠哥哥他们人呢?”七朵问。

“方才年管事过来,请我们几人一起去三楼吃饭,我没去。”谭德金说了经过。

七朵了然点头。

年叔很快被格子请了过来。

碟中的河蛤红白绿黄几色相间,香气缭绕,可谓是色香味俱全。

年叔被惊艳了。

看七朵的眼神又变了。

“年叔,您能尝尝吗?”七朵微笑着问。

“要尝。”年叔认真的点头。

他夹了河蛤放入碗中,细细品尝它的味道。

第一口只是夹了一点儿粉丝入口,担心这道菜只是外表好看,实则难以下咽。

但吃了一口之后,他认为自己错了。

味道与造型一样,令人赞叹。

在酒楼做了近二十年,他自认尝过不少美味,口味变得挑剔。

可这道菜,让他赞不绝口。

七朵之前没有夸海口,没有说大话。

“年叔,怎么样?”七朵还是有些紧张的问。

年叔伸出大拇指,“好吃。”

微顿后续道,“味道的确堪称一绝,但毕竟酒楼从来没有这道菜,要不要加,我做不了主。

七姑娘,我端去给掌柜的尝尝,让他来做决定。”

“真是太感谢年叔您了。”七朵又道谢。

年叔也没有客气,忙端了河蛤出房间,直奔三楼。

凭着多年的经验,他直觉掌柜的肯定会认同这道菜。

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