第269章 喷香卤味(1 / 2)
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苏雅言直播时间虽然不长,却有一大堆的吃货死忠粉,再加上开店这几天,去到店内吃过药膳的人也大多感觉到了身体状况的不同,又吸了一波实在粉。
之前苏雅言初出茅庐的时候就有不少眼红病想黑她没黑成,现在更不用说了。
苏雅言一边将鸡爪放到其他食材旁,一边围观观众替她说话,心头微暖。
下一秒就瞧见有人在问她手上的鸡爪。
【你们都在仇富,我却只关注主播手上的鸡爪。这玩意儿我吃过,都没什么肉,而且炖汤炖烂后味道并不好,好奇主播做出来的会是什么味道。】
【前面的不必担心,之前的鱼不也是,印象中的鱼就算加了姜很多也都还有股子腥味。可主播做的水煮鱼能让人把舌头都吞进去,这个肯定也可以的!】
【主播是要往这个里面加辣椒吗?感觉辣椒可以压住很多大味道的菜,辣党表示很期待。】
不得不说,大吃货一族的能量还是非常大的,这才看过几次苏雅言的直播,就琢磨出来辣椒可以遮掩许多大味道的菜,让它们变得好吃了。
“辣椒的话会加一点小花椒,吃起来味道并不明显。不过你说的确实没错,鸡爪要做的好吃,确实可以用辣椒来调味,只是今天要做的是另外一样做法。等下次有机会,再教你们做其他的。”
观众们对鸡爪的评价苏雅言并不意外,在中草药缺失,辣椒都没有这个时代,什么泡椒凤爪,卤鸡爪都是不可能出现的。
可要不是这两种,做出来的鸡爪总觉得缺少了某样灵魂,这也是苏雅言刚刚特意询问张伯厨房内是否有这些现成食材的原因。