第044章 回味2（1 / 2）

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张林阳这边跟着程超进了程家的客厅，就看到程家这客厅都挤满了人，程福军见张林阳已经来了，就马上帮两边都做了介绍后说“四少，我们一起去魏大叔家的后院吧，他家的调料品种多，我们在他们家试口味，而且那边两种餐车都各放了一辆，我们一起去看看吧！”

张林阳“好的程叔，也辛苦各位了，我就是个甩手掌柜，只会吃不太会做，我只能形容给你们听，研发就只能麻烦魏老爷子你们啦！”

一群人边走边说，大概十几分钟后就到了，魏家在老太太没病的时候算是调景岭这边的富户的，他家儿子多不说，还有家传的厨艺。可是一个病人就能拖垮一个家庭的事，真的不是只有电视剧里才会有的，现实中才更令人心惊！

张林阳看着眼前的这幢房子就知道之前他们生活应该还挺不错的！两栋三层的小楼和连在一起的大院子在调景岭这个地方是很稀少的。

魏翠芬和魏家三兄弟斗穿着白色的厨师服，他们家的厨房特别大，等张林阳这二十几人进来后，程超就把门给关上了，国人都喜欢凑热闹，可今天不合适让邻居过来，所以还不如先把门关上。

张林阳也不知道现在有没有羊肉串，不过烤串是能肯定没有的，于是他先和魏老爷子说了自己的意思，食材之前就已经通知程超买好了的。肉类他们一大早就已经腌制好了，素菜也按照张林阳的要求切好了，然后不论荤素都用竹签串好了。

这种做法程超这样的小年轻没见过，程超本来觉得自己做餐饮这行也有几个年头了，平时大大小小的店铺去了不少，也算是见过世面的。

而魏传祖这样的厨师大拿也没见过，他们草原人时兴的是大块吃肉，就没想过要把肉片成这样的薄片，然后一个竹签子上串上三片看起来就还挺不错的！

张林阳的想法真的是超出了所有人的想像，就是这个素菜怎么也是这么弄，大家都不觉得素菜会好吃会有人买的！

张林阳看到烧烤和关东煮的食材都是按照自己形容的做的，于是先走到焊着烧烤架的那辆餐车边，里面的炭已经点好了，张林阳把牛肉，羊肉，五花肉，香肠，鸡腿，鸡翅都拿了几串，素菜则是土豆片，韭菜，生菜，茄子。（你们以为是张林阳自己烤吗？）

张林阳之后就把烤串交给了魏大（魏翠芬的大哥），然后告诉他先刷一层油，之后就按他们自己烤肉的方式去烤熟，在烤的时候边往上面撒孜然粉，辣椒粉这些调味料！还没弄好就散发出一阵阵香味。

这味道一散发出来，魏家几个人就眼前一亮，他们就是做这行的，比其他人更能知道这样的东西会有多吸引人，只要接下来味道不错的话，那生意就差不了！其他人都被烧烤的香味吸引了，没有人注意到魏家人惊喜的神色！

魏家人都是厨痴，他们对经营都不太在行，但是厨艺天赋个个都很好，包括魏传祖都没想到这么简单的食材能爆发出这么强烈的味道。这更加强了他们对张林阳计划的兴趣，而不是像之前那样虽然坚决的辞职了，可心里却没多少底，只是想拼一下，不愿把祖传的手艺带到棺材里去，他们期望的是以后，期望生意好了以后能开一家主打御膳的大酒楼，哪怕那酒楼不是自己家的呢！

烧烤在魏大壮的最后一道调味粉撒完后就彻底的好了，他把那一大把的烤串放在了妻子拿过来的大盘子上，本来张林阳是打算直接接过来就开吃的，可看着那么多双眼睛都盯着自己就放弃了，看样子还是一起吃吧！

张林阳跟着程福军到了魏家的客厅，魏家没分家，老人和老大家住一栋，老二老三住一栋，平时吃饭什么的都是一起的，所以他家的客厅特别大不说，还有两张大桌子摆着！

张林阳看着眼前的烧烤，赶紧先拿了三串自己爱吃的，然后再说“魏老，程叔你们自己都拿着尝一下吧，看看合不合胃口。”张林阳说完就开吃，这大厨烤出来的味道就是和街边小摊的不一样，火候把握的十分到位，带着点微焦的口感和那恰到好处的鲜辣，加上孜然特有的味道真是绝了。

张林阳三两口就把那烤串吃完了，他还一脸的意犹未尽，等老一辈的每人分了一串后，就没有年轻人什么事了，魏大壮的大儿子魏成木看到后，就去外面直接拿了一大把的肉类开始烤，边烤还边招呼弟弟魏成林拿点素菜过来。

外面在嘻嘻哈哈的烧烤的烧烤，吃的吃。张林阳等大家都吃完后，就问尝过的人感觉怎么样！魏传祖满面红光的说“小后生，你这个生意肯定能火。”