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第六百七十五 绝色卤味(2 / 2)

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“东家和娘子不必麻烦,大虎兄年轻力壮能者多劳,我自跟着他找便宜就是!”尤掌柜呵呵一笑,随意挥了挥手就跟着虎子走远了。胡氏这才对立春嘱咐道:“再去重上一壶茶,多端些茶点来,先生,您自便!”

最后这句话是对那账房先生招呼的,那人却似有几分傲气,只端着茶杯略微点了点头,竟看也没看胡氏一眼。刘树强顿时有点不高兴,却见胡氏对他丢下个眼色就转身离去,刚刚下到甬道里,她便招手唤来木头低声嘱咐了几句。

一直呆在胡氏身侧的芳晓和桂落扶着她的胳膊疾步朝大厨房走去,走了一段路,刚好能看清厨房门口挂着的玉米串和腊肉,胡氏突然顿下脚步,两下丢开手柔声道:“你们不用跟进厨房,我自己个去就成,对了!听说早间豆芽儿那孩子受了点伤?你们去帮我瞧一眼,问清楚咋回事,等晌午后客人走了再来回话!好了,去吧,我这会子可没功夫耽误!”

语毕,胡氏也顾不上去看两人的脸色,兀自提起裙摆迈进了大厨房。桂落若有所思地瞟了芳晓一眼,见她面色实在说不上好看,不知怎么的心中却有几分爽意,故意呲牙笑着开口问:“哟哟,娘子今儿是咋了?若说不让我跟着也罢,我笨手笨脚的就怕坏了事,咋会把芳晓姐姐拒之门外呢?这可稀奇!”

“你不必拿话捏我,左不过大家都是伺候人的,谁又比谁高一等?”芳晓冷冷一哼,看也不看桂落一眼便拂袖而去。桂落忍不住捂着肚子偷笑了一番,却见古婆子不知从那儿冒出来,举着个大扫帚东一下西一下地扫地拂灰,桂落没防备呛了一嘴的灰,跺着脚急声道:“哎呀呀,您家这是做啥?尽让我吃灰了!”

“哼!那些嘴碎的不吃灰还能吃啥?就不想宅院里安生,我老婆子怕谁,就看不过狐媚子欺负个老实人!”古婆子一把摔了扫帚,横眉竖目地沉声道。

虎子的宅院里头一次挤满了人,原因无他,只因那油田鼠棚就设在宅院的一处小偏房内,虎子叫来大夜核桃帮手逮油田鼠,尤掌柜又带着两个大伙计跟进来瞧,一行年龄各异的汉子进了鼠棚,不时有人发出沉重的惊叹声。

白奉先却躲在另一侧的卧房内不见人,早间他帮手刘娟儿做鲊酱的那一幕被古婆子嚷得人尽皆知,过后虽然找理由混了过去,但胡氏眼底的冰冷之色却令他不得不退避三分……白奉先隔着纱窗看到虎子带人进了鼠棚,不由得也捏了一把汗,惟愿这油田鼠能顺利得人青眼,到时候自己也好……

约莫过了两盏茶的功夫,尤掌柜打头迈出小偏方,脸上的喜色收也收不住,他身后的一个大伙计不停嘴地赞叹道:“肉质紧实,肥瘦得体,腹部油水丰厚,当真是不下野生的油田鼠!掌柜的,这味新兴食材定能在乌支县掀起大浪!”

却见另一个大伙计猛地撞了他一下,压低嗓门提醒道:“别急着为人家表功了!呆会子可是要谈价钱的,咱们酒楼新请的账房先生最是手紧,但凡涉及到要往外掏钱的事儿,他可就是个一夫当关万夫莫开的架势!你这会子尽嚷好话,别弄得咱掌柜的谈价的时候下不来台!”

“哟,还真是……”那个大伙计不敢再出声,却见虎子笑嘻嘻地转出偏房,高声对尤掌柜招呼道:“掌柜的别忙着走,瞧瞧,我这院子还算干净?不瞒您说,家母和家妹用油田鼠烹制了几道时兴菜肴,不如咱们就在这里摆开来品尝一番?这油田鼠究竟妙在哪里,还得做成菜才能全其方圆么不是?”

“哦?”尤掌柜猛一回头,两眼发光地对虎子笑道“我听传话的伙计说过一耳朵,以为你们只是或蒸或烤,随时整出来让我尝尝肉味,却不知要劳烦东家娘子和娟儿小妹亲自下厨动手来烹饪?!这可真是……”

虎子朗声一笑,低声对大夜核桃嘱咐了两句,这才绕到尤掌柜面前拱手道:“蒸却是有的,却也不是随便洗剥干净就蒸出来!烤却是没有的,想来尤掌柜早就品尝过烤油田鼠,这烤出来是何滋味您也清楚。今日的油田鼠菜肴,蒸煎炒焖一应俱全,不多不少,正好四菜一粥,还得请您仔细品尝一番!”

闻言,尤掌柜眼中一亮,一边抓摸着自己的短须一边轻声问:“大虎,敢问这主厨之人是娘子,还是小姐?这油田鼠当真是时兴的食材,往年从来未见有人如此细致烹饪过,说起来不怕你笑话,你便是将一盘洗剥干净斩成块的鼠肉摔在我面前,我也不知如何下手,感情娘子和小姐的手艺却如此出神入化?”

糟糕,险些就得意忘形了!虎子咂咂嘴,强压下满心兴奋随意挥手笑道:“哪里哪里,我娘和妹妹不过是仗着自己茶饭手艺好,硬要拾掇那油田鼠做出几道菜来,也算是想为了成就这门买卖破费心思,我身为儿子和大哥,又怎好拂了她们的好意?哈哈哈哈,尤掌柜莫要见笑才是!”

如此警惕,莫非是害怕我猜出十三梅的掌刀者?尤掌柜一时间陷入了沉思,他想到两年多以前,明明亲眼见到那个刘家小姐宝贝得跟爱物儿似的紫檀木匣子,那匣面上怒放的红梅浮雕格外惹眼,其中是否真的装着天下厨艺人求之不得的小武县名刀十三梅?r1152

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