第六十一章 黄金窝上建起的酒楼（2 / 2）

金泽滔在意的是内部管理，金泽滔对酒店管理也写了策划方案，让风落鱼在细节上再自己摸索，但有一点，金泽滔很郑重其事地交待，因为是海鲜酒店，厨房管理犹其关键，重点抓好食材的进货关，厨师的出锅关，现在刚开张，也只能由让李沉鱼眉毛胡子一把抓。

海鲜码头的菜单是金泽滔自己亲手订制的，现在还不适合引进别的菜系，主打渔家口味的菜谱，金泽滔希望能亲手打造出一个渔家菜系。

金泽滔对厨房管理要求很高，菜谱里的每个菜都有专人烹制，每个厨师只负责二到三道菜，确保菜谱里的每道菜都能做出顶级口味。海鲜码头的厨房的人员配备最是齐备，炉头、砧板、面点、水台、洗碗、摘菜、跑菜等一应俱全。

除了聘用一些本地厨师外，还在永州各县市物色了几个在当地颇负盛名的海鲜厨师，现在开业在即，人员储备上还是有点捉襟见肘，寄希望来年吧。

在金泽滔对海鲜码头的种种还略感遗憾时，风落鱼却踌躇满志，意气风发地站在酒店大门迎四方宾客，风落鱼原本长得就标致，婀娜体态再配上这身特制的西式制服，左胸口佩上红底金字铭牌，铭牌上方别着一枚鲜花，一夜之间，竟有未来职场白领的优雅气质，令得李沉鱼都感觉有些不太真实。

当初金泽滔任命她为海鲜码头总经理时，她发挥最大的想象力，未来酒店的模样和眼前金碧辉煌的酒店一比还是大为逊色。

这二个月来，她一直奔波于各大城市，主要任务就是组织人员招聘和培训，这一路走来，令她大开眼界，也使她的心大了起来。虽然她受教育程度不高，但骨子里的骄傲还是让她的心不断地膨胀。

她感觉海鲜码头就是她腾飞的翅膀，她有预感，有朝一日，当幕后的那个年轻男人手指轻轻划下，她就会展翅高飞，直入云霄。

金泽滔着大门口的风落鱼，举止端庄，谈吐优雅，虽略显生涩，但也落落大方，进退有度，很得来宾和围观者的瞩目。

现在的来宾大多是各企业特别是绣服大户的代表，由风落鱼交代迎宾小姐引导就行，当陆续有区乡镇领导来临时，休息室里等候的邵友来亲自出迎，现在邵友来也算是东源各级政府的座上宾，和各区乡镇头头脑脑也极为熟悉，不用金泽滔出面。

当一辆依维科在大门口停下时，金泽滔迎了出来，车门还没打开，就有人嚷嚷：“本来以为要费一番口舌问路，还是曲部长说得好，锣鼓响了有好戏，顺着锣鼓果然能到好戏。”车门打开，首先探出一张大麻花脸，正是堂堂县公安局柳鑫副局长。

酒店一班大股东早就等在酒店大堂内，金泽滔示意柳立海跟着自己迎了上去，车里陆续下来几人，有金泽滔熟悉的曲向东、莫宏铭、宋春等人，也有几人不熟悉。

柳局长一眼到人群中的金泽滔，哈哈大笑，他开口笑的时候麻花脸就象着了火。

曲部长不理金泽滔等人，相反打量着四周环境，又抬头仰望着新落成的酒店大楼，说：“不错，黄金窝上立酒店，一定会财源广进。”莫宏铭等知道内情的人都相视一笑。