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第六章 面(1 / 2)

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『吟』醉活了两辈子,都生在不愁吃穿的家庭,她也是那种真正的十指不沾阳春水的人,所以,煮一碗长寿面到了她面前还真成了一件难事。

栖梧宫的小厨房虽比不上御膳房的大规模,却是五脏俱全,因为绯月暝夜对『吟』醉的那份格外宠爱,这里有的食材只会比御膳房多,用具也比御膳房精致的多。

小厨房里的大厨兢兢战战的亲自为『吟』醉燃起了一个小煤炉,架上一口砂锅大小的小铁锅,只是煮一碗面而已,确实用不着动那个大灶,以『吟』醉的小身材也驾驭不了那几乎能装下她的大铁锅『乱』世歌。

“首先要把面粉和成团,面粉……”『吟』醉暗自嘀咕着,从装面粉的袋子里盛了一碗面粉出来,拿给身侧的大厨看了一眼,道:“这些面粉够吗?”

“多,多了点……”魁梧的大厨结结巴巴道,可怜的大厨自从『吟』醉来到厨房开始,脸上的表情就很怪异,能见尊贵的长公主一面自是激动兴奋,可眼睁睁看着长公主动手做面,他却什么都不能干,这种近似以下犯上的感觉差点把他折腾疯,恨不得抢过『吟』醉手里的东西,快准狠的给她做出一碗香喷喷热腾腾的面条来。

『吟』醉微微蹙眉,反手把碗里的面粉又倒了一点回去,然后转头看向大厨“这些呢?”

大厨有些欲哭无泪,其实做多少面用多少面粉都是有固定的量的,拿不准的时候都需要用称来称量,不过他家世代为御厨,他从三岁就开始背诵各种食谱,五岁就能下厨做些简单的饭菜,八岁进了御膳房当灶童,十二岁开始给大厨帮工,二十岁升任小厨子,三十五岁当上大厨,在御膳房一呆就是几十年,直到八年前才调来栖梧宫的小厨房。几十年的专业训练早就让他炼成了一双火眼金睛,食材的用量多少他一眼就能看出来,好多年没有用过称了。

可显然,长公主没有他这份技能,不用称是不行了。

大厨急忙向『吟』醉解释了一遍做面的要领,在『吟』醉恍然大悟点头之后才让小学徒去把称拿来,称来了之后还要指导『吟』醉怎么用。只是,『吟』醉这个从来只见过成品的人做起这些来实在是笨手笨脚,急得大厨出了一头的冷汗,最后还是在鸣柳几人的帮助下才终于称量好了面粉的用量。[]腹黑皇子,宠妻上瘾6

『吟』醉从来没有想过做一碗面还需要这么多门道,可见俗话说的三百六十行行行出状元是不错的,当厨子也是一个一等一的技术活,只可惜,她在这方面貌似没有什么天赋。

原本嘛,煮面煮面,『吟』醉只要做这个煮的步骤就好,和面了,擀面条了之类的工序大厨们很乐意效劳,不过,『吟』醉是特意为绯月暝夜做的长寿面,事事亲力亲为才显得诚心足一些,可现在见识了这碗面做成需要的复杂工序,『吟』醉有点悔不当初,都怪她不了解行情,没想到做面是如此麻烦的事。

只是,反悔这种事情不大适合『吟』醉,她既然做了决定就不会轻言放弃,她现在只是有点郁闷,为什么这个年代没有挂面干面方便面之类的成面呢!

鸣柳的递过和面用的琉璃盆,放到案台上,『吟』醉把费了九牛二虎之力称好的面小心的倒入琉璃盆中,鸣『露』打来和面需要用到的水准备在旁边。

鸣霜把『吟』醉的袖子卷起来,用手帕固定在小臂上,『露』出一双冰雕玉琢的小手和一截雪白的皓腕,御厨虎躯一震,眼睛立即瞥向一边,不敢多看一眼。

『吟』醉没在意那么多,只是看着琉璃盆中那坨白花花的面粉开始犯愁,这些面粉要怎么样才能和成团呢?

鸣『露』看着那一小坨堆得像个小山头的面粉,表情比『吟』醉还要忧愁,跟着众人沉默了半晌,眼珠子转了好几圈,才试探着开口:“公主,奴婢帮忙添水?”

『吟』醉闻言,一副从思考中被惊醒的样子,点了点头。

鸣『露』松了一口气,开始往琉璃盆中倒水,鸣『露』虽然也不大擅长做饭,不过有时候来了兴致也会亲手做点糕点点心之类的东西,所以,在这方面她还算有资格指导一下『吟』醉。

『吟』醉看着鸣『露』把水注入了那坨像小山头一样的面粉上,然后,然后就开始瞪眼,下面该怎么办?

“公主,要用手『揉』一『揉』,就像……”鸣『露』原本想说就像和泥巴一样,可想了想自家公主从小就没玩过泥巴,急忙闭嘴。

『吟』醉点点头,试探着身处手指头,对于‘『揉』’这个动作,她应该可以胜任摄政女王爷。

只是,只是怎么没人告诉她,这些面粉是会飞的!

『吟』醉眼睁睁看着那些面粉扑了她满身满脸,让她生平第一次有了想要尖叫的欲望,天下怎么会有这种鬼东西!

鸣霜急忙拿出帕子,仔细的给『吟』醉擦脸,擦衣服,劝慰道:“面粉是干的,很容易飘起来,公主不要急,轻一点,等『揉』成面团就没事了。”[]腹黑皇子,宠妻上瘾6

『吟』醉僵硬的站着,脸『色』不大好看,她这辈子最狼狈的时刻也不过如此了。

鸣『露』看着『吟』醉那样子,都想劝她放弃算了,谁也不能指望几乎就没见过干面粉的公主只凭别人说两句就能做出热腾腾的面条来吧,公主再聪明也不是神仙啊。

等等,没见过?

鸣『露』眼睛一亮,脑袋上隐隐冒出一个闪亮亮的小灯泡来,兴冲冲地对『吟』醉道:“公主不会做是因为从来没有见过,不如让人在旁边示范,公主看了一定就会了。”

鸣柳鸣霜闻言,都面『色』一喜,表示这个主意甚好,不禁暗暗责备自己怎么早点没有想到,竟然当真指望公主会做出从来不曾接触过的事了。

『吟』醉点头同意,她还真是无法凭想象就把这些面粉变成一个整块的面团。

能为长公主演示寿面的做法,那是何等光荣的事情,首席御厨亲自上阵,卷起袖子,净了手,随手盛了一碗面粉,根本不用称,倒在琉璃盆里,竟跟『吟』醉那堆看起来一样多。

御厨也不用人打下手,一手加水一手和面,考虑到『吟』醉是个新手中的新手,动作放慢了好几倍,边做边讲解道:“先在面粉上注水,然后用手把旁边的干面粉都铲到水上沾湿,不用太急,慢慢来。”

『吟』醉学着御厨的样子,一点点把面粉翻过来,实话说,面粉清清凉凉软软绵绵的,手指头放在里面很是舒服,若是面粉不飞起来,『吟』醉并不讨厌『揉』面粉的感觉,只是,不一会,等面粉都沾上水,『吟』醉就开始皱眉了,沾湿了的面粉竟然这么粘,粘在手上就像带了一层厚厚的紧绷的手套一样,还有些沉重,手指头都无法灵活活动了。

御厨自己做着,还要注意『吟』醉这边的情况,见『吟』醉一双小手被面粉缠住裹得像个馒头一样,差点忍不住笑起来,急忙清了清嗓子,道:“公主手上的面太多了,可以先停一下,把面弄下来。”

『吟』醉抬眸有些懵懂的看了他一眼,再看看自己几乎成了面团的手,嘴角抽了抽,急忙『揉』搓着两只小爪子,把上面的面都撕下来。

……

小厨房里,一堆人守着『吟』醉和面做寿面,这边,绯月暝夜下了早朝,连衣服都没换,就急忙向栖梧宫赶来,却没想到在朝阳殿扑了个空,刘公公急忙问清楚了栖梧宫的小宫女,听说长公主竟然亲自下厨做面,被雷了个七荤八素,缓了好一会儿才接受这个消息。

不过,在反应过来长公主是在为皇上亲手做寿面之后,又忍不住喜笑颜开,打心底里为皇上高兴,长公主可算是知道皇上对她好了,哎,不容易啊……

绯月暝夜听了那小宫女的回答,还没品出心里是什么感觉来,转身抬步向栖梧宫的小厨房走去。

小厨房里的人都在围观长公主下厨这一件稀罕事,以至于绯月暝夜到了门口,愣是没有一个人发现,护住的刘公公一下子怒了,一群不知好歹的奴才们,简直欠抽!

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