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279章 迎接新人(2 / 2)

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陈大伟笑道,你觉得我是那样的人吗?我只是从外形上来判断,你应该不会选择当厨师这个职业,俗话说大家都有自己的爱好,喜欢就是对的,谁不想一辈子都从事自己喜欢的职业呢?我真的很羡慕你,也非常的佩服你,听燕飞说,你的手艺很不错的,到时候可得给我好好的表现哟。

听陈大伟如此说,赵雪梅这才放下心来,她认真的道,既然我敢来,当然有那个本事了。你难道不知道古话也说,没有三两三不敢上梁山吗?

看着赵雪梅自信的神色,陈大伟赞赏的道,很好,以后我们村的酒店就靠你们了。

赵雪梅不解的道,靠我们,难道你还有别的厨师?

陈大伟也不隐瞒道,不错,在你之前我还找了一个厨师。因为我们要在村里建酒店,一个厨师肯定不够。所以暂时就招了你们二人,你们可得精诚合作,不要因为同行相争,而做出不和谐的事情来。

赵雪梅笑道,我还以为我一个人呢,这下好了,两个人肯定比一个人要轻松些,不然我临时有事,还不知道如何向你开口请假呢。

陈大伟高兴的道,你能够如此想,我非常高兴,对了,你刚来,我就得给你交代一个重大的任务,你先思考一下,因为县上要举行一个食博会,我们公司也报名参加了的,我可是答应了某人要在这次大赛上面拿出好成绩来的。我已经把食材都准备好了,就看你们的手艺了。

听陈大伟如此说,赵雪梅也慎重了起来,她认真的道,不知道老板给我们都准备了什么食材?

陈大伟道,食材很简单,走地鸡,走地蛋,萝卜,蔬菜,鲫鱼,也就是我们公司自己生产的这些食材,我们不但要拿出好成绩,而且还要立足于我们自身的基础条件去争取好等次,这样才能够打造出我们自己的品牌。

赵雪梅点点头道,什么时候要报送菜单?

陈大伟道,时间不多了,明天上午十点前,现在你的同行已经在思考了,等会儿你们一起协商下,反正材料就这些,多的肯定是没有的,当然也不会少,材料随便用,你们也可以事先反复练习一番,争取熟能生巧。

赵雪梅道,有这些食材差不多了,厨师讲究的手艺,而不是全靠食材。

陈大伟暗自点头,赵雪梅说得不错,如果食材都是一样的,就看手艺了,但是,自己的食材是别人不可能拿到的,那食材和手艺的总和,要是拿不到好成绩,陈大伟自己也觉得很丢脸。

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