097 干了这碗家乡的海带汤吧(2 / 2)
夏英辉的牡蛎汤不出意外的获得了评委们的一致好评,大部分人都觉得,这位三连冠的得主,在过去的五年里,手艺又提高了不少。以夏英辉现在的水平,开宗立派也够格了。
这就是极大的赞誉了,让评委席上这帮老顽固说出这样的话,必须得靠超人的实力。夏英辉这面旗帜,当之无愧。
排在队伍最后面的骆飞对评委们的话嗤之以鼻,开宗立派?开玩笑还差不多!
有小爷在,夏英辉怕是活不过大赛结束后的海上赌船之旅了。飞老子要不是为了在厨艺上击败夏英辉夺得海皇料理大赛的冠军,就你们这帮吹捧起来没完没了的货,恐怕现在就喝不到这碗牡蛎汤了。
心里想着事情,骆飞的表情不由自主的有点狰狞。旁边站的阿红撇见了骆飞的表情,吓了一跳。
她可是知道骆飞之所以参加海皇料理大赛就是冲着夏英辉来的,现在夏英辉的菜在评委席上受到无上的赞誉,骆飞的心里不舒服,也是应该的。
想到这里,阿红拉扯了一下骆飞的厨师服,对扭过脸的骆飞做了个鼓劲的表情。
骆飞见了有些好笑。
自己不是那么小鸡肚肠的人好不好,评委们只不过夸了夏英辉的菜两句,自己还不至于为此生气。再说,只是在夏英辉做菜的时候偷看了两眼,骆飞就知道,夏英辉做的这道汤味道肯定不凡。
向阿红递过去一个“安啦”的眼神,骆飞不再想心事。
想再多也没用,到时候还得随机应变,反正夏英辉是死定了。
还不知道自己的小命已经被人盯上的夏英辉面带微笑的听着评委们点评他的汤,很有风度的向评委一一致谢,标准的大家风范。
一个接一个的厨师走上前去,接受评委们的打分,然后道谢,最后站在一旁。局势已经很明朗了,明天比赛的八位选手貌似已经选出来了。因为是当场打分,所以排名很清楚,夏英辉后面的选手,只有两个挤进了前八的位置。看来,顺序真的很重要。
骆飞终于等到自己的汤上场了,他都有些不耐烦了。
骆飞用来盛汤的容器是中空带夹层的那种,夹层中被他塞进了保温用的木炭,木炭点燃后被放置在夹层中,既没有烟味,也不会让容器中的汤凉掉。
要不是这样,排在三十二位上场的骆飞,恐怕评委还没开始品尝,他的汤就要凉掉了。
这时候评委们大部分已经喝汤喝到半饱了,少部分已经全饱了。其中最不堪的要数赵延庆,这小老头还没开始尝菜呢就跑骆飞哪混了个夹饼吃。饼子中间的馅料是阿红给他添加的,阿红虽然嘴上和她这位伯伯针锋相对,但是该亲近的时候那是要多黏糊有多黏糊。俗话说:亲不亲,碗里看。阿红可是结结实实的给赵延庆加足了馅料,丝毫没有辜负她这个侄女的身份。
本来赵延庆也只是抱着尝尝就完的打算,谁知接过夹饼咬过一口之后,小老头有点停不下来的赶脚。好歹赵延庆控制着自己,这才只吃了大半个夹饼,就这剩下的他还不舍得放弃,临走交代给了阿红,对阿红说等比赛完了再给他热热。
这一通汤让赵延庆尝下来,肚子已经觉得难受了。说到底还是上年纪的人了,饭量已经不比当年。夹饼又不是好克化的东西,赵延庆现在只觉得胃里涨的慌。
这也是他一辈子在厨艺一道上方正习惯了,尝菜就一定要好好尝,绝不糊弄人,这才灌了一肚子的海鲜汤。
骆飞的汤端上了的时候,赵延庆已经有些不想再尝了,无他,吃饱了而已。
只是小小的汤盅里,虽然只漂着几根切得极细的海带丝和青菜丝、葱白丝,但是一股奇特的味道却扑鼻而来。
“这……是海带汤?”
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