第五十章 我六你四(2 / 2)
这句话博得了薛凡的好感,他觉得合作的双方就应该诚信一点,不然最后的结果便是一拍两散,点了点头,说道:“我想郑总的话还是有点水分,如果我预计没错的话,就是这两份菜肴的销售额将减少七成左右,郑总你认为呢?”
虽然郑兴旺不愿意承认,但是对这个数据还是认同的,点了点头认同了薛凡的话
“还有一点,有了这些失传的菜肴,同样能带动你餐厅里其他的收益,有助你在其他地方打开市场,可以说这些秘方就是你郑总最大的底气,做餐饮行业最重要的是什么?不是你餐厅装修的多么豪华,也不是食品卫生做的多么到位,重要的是让客人能吃得爽口,味道超绝!要有特色”薛凡继续说道
薛凡之所以这么说,是因为他知道后世就有很多这样的例子,明明起来很上档次的酒店,可是里面的饭菜吃起来却是一点特色都没有,为什么那么多人宁愿跑到小店子里去吃,就是因为小店子里的菜很有特色嘛
“来薛少对餐饮行业还是比较很了解的,事实却是如此,装修豪华和卫生到位都是为了提高档次,如果外在档次提高了,而饭菜的质量一般,那客人也是会极大流失的。”郑兴旺说道,这会的他感觉很无奈,谁叫自己没秘方呢,主动权根本就不在自己手上。
“那郑总的意思怎么样?同意这种分成方式吗?”薛凡笑着问道,语气很轻松,没有一点急切的意思
这个是谈判的时候必须的,不能急躁,这样才会给对方一种万事皆在掌握中的错觉,这样在心里上便会给予对方压力。
“薛少,我也和您说吧,别销售额很高,可是各种宣传费用也是一笔不小的开支,还有一些关系需要打理,同样也是一笔很大的费用,所以实际上利润真的没想象的那么多,每个行业都有它的潜规则,我的餐厅不比其他的一些小店,有些东西没做这行的人是不会清楚的。”郑兴旺苦着脸解释道
“这些我就不多问了,那多少分成郑总能接受呢?”薛凡笑眯眯的问道
郑总沉思了一下,然后抬起头,望向薛凡说道:“六四分成,您拿四成!”
“好,成交!”薛凡没有一点犹豫,很是爽快的开口了,脸上的笑容很是欢快。
本来薛凡之所以把分成提的那么高就是等着郑兴旺讨价还价的,就算只拿三成薛凡也可以接受的,想不到郑兴旺还是个很厚道的人,直接就开出了四成的价格,那还有什么好犹豫的,当然是立即答应啦
当郑兴旺见薛凡脸上的表情时就知道自己可能上当了,不过他也就是郁闷了一下,随即心情便轻松起来,能够给薛凡这么高的分成其实他也有考虑的,郑兴旺重的是薛凡这个人,或者说是薛凡的身份,每个成功的生意人后面总会有政治力量的支持,不然早就被埋没在商海之中了。虽然薛凡不是政界中人,但是架不住人家有个好爸爸啊!
之后,薛凡和郑兴旺在办公室里签署了协议,按照约定的六四分成方式,双方可谓都是皆大欢喜,同时薛凡也将两份秘方交给了郑兴旺。
只是在薛凡要离开的时候,郑兴旺问了一句:“薛少,多少才是您的底线啊?”
“三成!”薛凡笑着回答道,说完便潇洒的离开了郑兴旺的办公室,留下郑总呆呆的一个人在那站着。
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