第六十八章 :酿酒（2 / 2）

小虎子见准确命中目标,怕老叔找他算帐,正准备开溜呢。

没成想斜刺里杀出一只大手来,一把就抓住了他的小细胳膊,然后又杀出一只大手,然后就听见啪啪啪几声肉响,小虎子的老娘赏了他好大的几个五百

“你个没良心的兔仔子,白瞎了叔叔平时对你那么好了吃醋吃到小妹妹身上去了,竟然还敢用枪射你老叔真是一只养不熟的小白眼狼,你这毛孩子没看见老叔特意给你熬的鱼菜粥吗……”大嫂右手食指说一句点一下小虎子的额头,把小虎子训的跟二孙子似的。

“赶紧收起来你这些破烂玩意,给老娘老实坐杨爷爷身边去,老娘给你盛粥去”大嫂用手一指葡萄架下,让这毛孩子乖乖的过去老实的坐好,要不能就得再承受几次五百附体

“小力,大熊别在这傻愣着呀,赶紧的吃完饭好干活去这鬼天气,也就早上干活凉爽一些,一过十点后日头都能把地上的蚂蚁烧焦”大嫂做事总是喜欢风风火火的,可不爱吴力给自家做点啥事,总喜欢拖泥带水、慢条斯理、不急不缓的样子

吃过一顿鲜香到里外的早饭,这活也就干了起来

大嫂负责烧柴火,吴山和哑巴就是纯苦力的干活,洗谷子,倒谷子进锅上的大木桶里面蒸,蒸熟后又倒出来摊开放凉。

又继续把桶放上锅填谷子蒸下一锅。

吴力在地下发酵的坑洞里早就清洗出一溜的大瓦缸,就等谷子蒸好放凉后倒进大缸里面,发酵个十几二十天后,就可以蒸出谷酒封坛进行窖藏了

“小力,这最后面这缸我已经做好了记号了,你小子可不能使什么调包计、针尖漏气计,这些小花活杨爷我见的多了,一看一闻就知道是咋的回事,要是因为你这让这缸酒出了状况,这赌就算咱们没打过”老杨头说话间,倒了一小包棕褐色的粉末进了摆在最里面的那个大瓦缸里面,拿着根木棒搅和了几下,让缸面的谷子上面布满了棕褐色的粉末拍拍手,随手拿起一张油纸给蒙住缸口,用细绳缠几圈后一扎

“你小子可别动这封口,该揭开的时候杨爷我自然会来揭,要不能坏了谷子,酿出一缸酸不拉叽的醋来,杨爷可不会负任何责任的”

吴力撇撇嘴“谁稀得理你这缸玩意儿不就是酿个谷酒嘛,用的着弄的这么神秘兮兮的嘛咱就这样子把谷子蒸一下放凉后,往这大缸里一倒,放些水加人酒曲,放上十天半个月出了酒味就可以蒸酒了那里用的着又是加料又是封口的,咱就用这简便法子,照样能弄出你老杨头都啥不得放碗的好酒来”

“嘿嘿,你小子酿的酒虽然挺不错的,但是还是差那那么一抹子风情等你家杨爷的酒酿出来后,你就知道我这又是加料又是封坛跟你这大路货有多么大的区别了行了,忙了一天,中午就随口垫巴了几口,现在肚皮早饿的咣当响了,咱们该上去吃晚饭了话说,这饭还真够晚的,这都快九点钟了。”老杨头摸了摸微微凸起的肚皮,想着吴力家刚才厨房里散发出的或浓或淡的香味,觉得刚才吃的那大花皮大占肚皮空间了,呆会又要少吃不少菜少喝不少酒

不怪自己太贪吃,只能怪吴力这小子的瓜种的太好吃了点,干嘛要又冰又沙又红又甜,又有一股子充斥在口里的西瓜特有的清香,主要是,这西瓜清香比别人家的大花皮诱人级别高了好几个档次去了,每次吃上一片后,不把肚皮塞的爆涨的实在难受了,嘴就停不下来了这该死的破花皮,明天还得找机会来蹭几个吃