第三十章 摘野果子（2 / 2）

“姐姐，那个野橘子太酸了，你咋吃了，还摘这么多。”杨轩见姐姐吃那野橘子都担心起她来了。

“你个小坏蛋，知道橘子很酸你刚刚怎么不提醒说不能吃。”

“小轩以为姐姐爱吃橘子啊，村里的小福就爱吃这个橘子，他爹爹在镇上买了许多回来，小福说很好吃啊。”靠！这能比吗，镇上买的都是人工种植的当然不比这些野生的酸，杨轩这小傻子以为镇上买的橘子和这种野橘子是一样的。小福就是周三叔的小儿子。

“太酸就不吃了，摘些回去把橘子皮扒下来晒干可以煮东西吃。”

“姐姐这个还能煮去吃，那不是会很酸吗？”

“橘子皮不酸的，等晒干还能泡水喝呢。”橘子皮又叫陈皮可是十三香其中一种配料呢。杨轩听姐姐保证说能煮着吃就信了，姐姐总是用奇怪的东西就能煮出好吃东西来。这一点杨轩是很信服杨芸的。

这次来山上摘野果了收获还是不错的，除了砍了一串野香蕉，杨芸还摘了些山梨和山楂，山楂回去熬些糖浆裹在外面，这可就是著名的糖葫芦了。杨轩和杨勇定会很喜欢吃的，而且现在秋天天气干澡，煮些山梨水润润肺也是不错的。至于柿子怎么闷熟杨芸忘记了，所以这次没敢摘柿子，等一下弄不好就糟蹋东西了，虽然野生柿子山上很多，但在这物质匮乏的时代也要珍惜任何食物。兄妹三人带着满载而归的好心情回了杨家。

三个人回家后，杨芸先去把田螺和沙蚌换了一次水，然后才在屋子里找了个罐子把香蕉切成一小串，然后放到罐子里，一排香蕉刚好把罐子放得满满的，然后在罐子里面点了一根香，再把罐口密封住，放个三、五天香蕉就会被闷熟了。

橘子拿回家后就把果肉和皮子拆分开，橘子皮洗干净后就直接拿到院子里晒了，果肉杨芸舍不得丢了，直接把果肉放到小锅中捣烂然后煮熟它，加上大量的盐，然后拿个罐子装起来密封，这样可以存放很久，虽然有些酸，但是好处多多，如果胃口不好，瓢点出来加些糖，冲水喝就很开胃了，而且煮东西还能放些进去调味，特别一些有腥味的海鲜，杨芸记得在前世老家那边喜欢用腌制的咸青竹梅煮海鱼。

山楂就等着下午有空再处理，而且家里也没有糖了还要去杂货店买些回来，奶奶看着杨芸从山上回来后就一直在折腾着这些那些的，见她都是折腾吃的倒也没说她什么，还帮她打下手把橘子皮洗了拿去院子晒，杨芸觉得奶奶是在这个世界里最疼爱她的人了。

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