第三百三十章 水果罐头（1 / 2）

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原氏来报，数万斤小酸果已经全部处理好了，并且按照一定量分装入罐中，用牛皮纸和黄泥密封好，搬进酒窖里面去了。

原氏很是担忧，“大东家，那些小酸果都是按照您的要求，请刀工手巧的匠人将其削成一朵朵的花骨朵，然后放入瓮中，再掺进你指定的……药…水……现在已经入夏，天气潮湿而闷热，就那样直接放进窖藏会不会……”

她本想将“药水”说成“清水”的，话到嘴边又不自觉地说成是“药水”。

小花哦了一声反问，“你们只是在里面掺了我指定的那十多缸…药水吗？”

原氏连忙点头，因为先前大东家交代的时候说了两遍，她便知道这个环节的重要性。因为普通事情大东家连说都不会说，只有重要的事情才会说一遍，而这个在瓮中加入清水的事情却连说了两遍。足见其重要性。尽管她自己无论怎么看，那十几缸清水和普通的井水并没什么不同，但是她相信东家，从自己能够掌握自己命运那一天开始，她就完全信任东家，所以不管别人怎么看，反正这一关她是自己亲自在那里把关的。

小花轻松的说道：“呵，那就没问题了。”

原氏站在原地没有离去，踯躅着欲言又止的样子。

“原姨还有事？”小花忍不住问道，自从林家搬走后小花就对原氏改口叫原姨。以前叫她大舅母是顾着林家二老的面子，现在人家都不稀罕了，她也没必要去委屈原氏了。小花现在正要去把那些小酸果的最后一道工序完成呢，但是原氏站在这里不走，看样子貌似还有事情没说完一样。

顿了好一会原氏才憋出一句话来，“那个……大东家，就那样装里面真的不会坏吧……”

小花愕然，旋即笑了。呵，也是自己粗心，没有交代清楚。其实不是交代清楚不清楚的问题，而是对于操作的工人来说整个制作过程就是那么简单。但是如果真是这么简单的话人家肯定就会怀疑咯，为什么别人将果子闷在罐子里会坏掉，而你的不会坏掉？

所以，小花非常有必要给自己手下人解释清楚，这样他们自己心里有底气，随便向人一说：我们东家是有秘方的。那怎么会是清水呢？那是东家专门制作的药引子……

小花站起身，看向原氏，神情变得无比郑重，“你不会是担心那药水有问题吧？那是我专门研制出来的独家秘方，用它来泡制果酿就绝不会有问题，你放心好了。对了，这段时间庄子还在收购些什么果子？都将它们清洗出来，实在不适合做刀工雕刻的，就直接将不同颜色的野果放一起，做成水果什锦……”

原氏又愣住了：“这这样行么？”

小花道：“我说行就行。”

原氏连忙应诺，大东家的一句话让她信心倍增，离开时的腰背也挺直了，这下看谁看敢在大东家背后嚼舌根子？再乱说就直接开掉！

不知不觉中，原氏已经从曾经腼腆带着些许懦弱的被丈夫嫌恶的妇人变成一个女强人了！

小花来到酒窖中，那些相当于酒壶大小的罐子用一个个的竹筐装着，在酒窖一角码放的整整齐齐。小花想，或许以后可以像酿酒那样，用一个大缸腌制，最后再分装进小罐中。只不过这样一来会让里面发酵出来的芬芳气味消散不少，而且也没有这种原装卖到顾客手上给人更放心的感觉。索性还是继续按照这个模式经营下去吧。

小花意念一动，植物异能散发开来，将小酸果中的所有植物精华和能量全部激发出来。当先抽去六成能量，再将剩下的精华分解开来，充分将里面的糖份和芬芳元素激活，然后再按照它们原来的组织规律灌入小酸果中，让它们继续在小瓶中充分发酵。

小花跟原氏说的话并没有任何糊弄的意思，这浸泡小酸果的水的确是小花用特殊手法制作出来的。以纯净水为原液，再在里面融入能够抑制细菌生长的植物精华……所以现在小酸果的发酵便不再是依靠各种细菌微生物之间的相互作用，然后产生酒精，而只是充分激发小酸果原本营养物质。