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第82章 开店记(4)(2 / 2)

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江边此时正在厨房里闲着无事,坐在凳子上打盹。刘杰东也早就收拾好一切,坐在一条凳子上养精神。

两个人一听小赵叫唤,都站起身来,往外面走去。

严垣一见刘杰东也走了出来,恨不得给自己一巴掌,刚才让小赵去叫人的时候,怎么不说清楚呢?不过这个时候说什么都晚了。

刘杰东走在前面,他有些紧张,以为是客人对饭菜不满意,但是他认为出问题最有可能出在江边的那道鱼上。

“果然出问题了!就知道这两个小子做事太莽撞。”刘杰东心道。

江边则神情自若,只是有些纳闷:这城里人怎么这么多的名堂呢?吃个饭还要看一下厨师是谁!

严垣指着江边道,“这是我们的主厨,江师傅。这是我们一品鱼味馆的大厨,刘师傅。”

虽然严垣说主厨的时候,很明显是指着江边的。但是人的先入为主,却让林家人,没有一个认为江边是那个主厨。

“你好,刘师傅!你的菜做得实在太美味了!我们一家要感谢你的辛勤劳动!”林老走向前握着刘师傅的手说道。

刘杰东不知道对方是什么意思,以为他是认为自己的菜做得好吃,“您太客气了,我不过是尽力而为。为顾客做出最美味的食物,是我们厨师的宗旨。”

“哈哈,说得好,我就是喜欢你这样的厨师。我总觉得,厨师是一个高尚的事业,既能够让顾客优美的享受生活,又能给顾客最佳的营养。”林老笑道。

“那位是你的徒弟吧?”林老看了江边一眼问道。

“呃,不是!他是我们一品鱼味馆的主厨。”刘杰东有些不好意思的说道。

“他才是主厨?”林老很是惊讶,没想到那个年轻得有些不像话的年轻人竟然才是主厨。

“那么,那道鱼也是他做的?”林老很疑惑,这年轻人能够做出那样的美食出来?

“是的!太年轻了一点,手艺还没有完全学到家!”刘杰东有些担心林老将火气撒在江边身上,帮江边解释了一下。

呵呵,呵呵!林老尴尬的笑了笑,“没想到我林觉东一天之内,竟然连续犯了两个严重的错误。一开始犯错是以貌评菜,第二次犯错又是看走眼。真是失败到家!”

这一回轮到刘杰东困惑了,他不知道林老如此说的意思,好似那江边做了一道不得了的菜一样!这可能吗?

林觉东的行动给了他一个肯定的答案,他松开刘杰东的手,向江边走了过去。

“年轻人,你不简单,一天之内让我连续犯了两个低级错误。不错不错!不过老头有个问题,为什么你要让那道鱼的卖相那么差呢?难道是你特意而为?”林觉东还是有些疑惑。

江边见他这么一问,立即明白,他是吃出了味道。自己的刀工手艺确实很一般,但是这种场合下,江边自然不会实在得说出真话,笑道,“您老人家难道不觉得这样一来,与那道菜的名字更贴切么?”

“果然你是故意而为之!确实很有特色!要是那些只看外表的泛泛之辈,可能要错失这一道美味了!”林觉东笑道。

江边心中则笑道,“故意个屁,要是能够切得更好一点,谁故意去切那么难看?本来还想向刘师傅学一学刀工的,现在看来完全没有必要!”

林家一行兴高采烈的走了,成功做了第一单生意的严垣却有些高兴不起来。

“不好意思啊!看来我这人缘也已经差到了极点了,竟然一个捧场的都没有赶来。倒是靠你手艺给咱们店子留住了一个潜在的回头客。”严垣有些丧气。

江边笑道,“这才刚开始呢!虽然只做了第一桌客人,但是却开了一个好头。万事开头难,我们开了这么一个好头,还有什么好遗憾的?那些照顾生意的人,总是靠不住的。最终还是要靠我们手艺说话。你别担心,刚才林老说,会介绍一些客人到咱们鱼味馆来。”

严垣振作了一下,“是啊!开了一个好头!”

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