快乐圣诞3(2 / 2)
苏菲记得去年她做的是水果布丁蛋糕,前年她做的是奶油抹茶冰淇淋蛋糕,前前年做的是巧克力芝士蛋糕。因此圣诞节也是全家人团圆的日子,为了庆祝,圣诞礼物及圣诞大餐必不可少。
圣诞大餐非常丰盛,肉类、蔬果、甜点都有。
虽然各国的重点食物不尽相同,但其中圣诞晚宴必不可少的传统佳肴——烤火鸡。在西方人眼里,没有烤火鸡就算不上是圣诞晚宴,因此烤火鸡可以说是圣诞大餐的代表菜。
火鸡的吃法有很多种,但是苏菲最喜欢的还是整只焗,并且火鸡的肚子里面还塞进很多蔬菜水果,表面再抹上各种香料。
上桌后油光可鉴,衬托得一桌子菜都很丰盛。
大厨们除了制作出美味的烤火鸡之外,还做了很多其他的食物,比如说蛋酒、姜饼、蜂蜜火腿、菠萝派、南瓜饼等等。
圣诞大餐大部分是甜点,如饼干、蛋糕等。这些东西比较容易制作,但是说容易也不容易。
由于自己的老公和儿子都不太喜欢吃甜的,所以糖和面粉的比例把握就是一个非常精细的活儿。
甜品一般在圣诞节前夕,苏菲就开始着手准备了。
这些甜点不需要大厨们来做,苏菲认为一家人坐在一起制作也是一件非常不错的事情。
但是不久苏菲就后悔了,她叫谁帮忙也不该叫那两尊大神来帮忙的。
“这、这是什么?”
厨房里,苏菲颤抖着手指指着面前不远处琉璃台上一盘黑乎乎的糊状炭黑色物体。
琉璃台旁边站着的是她的儿子莫里斯,正面无表情的拿起盘子,倒掉里面的黑色焦炭,“妈妈,你先忙,我出去了。”
莫里斯瞪着垃圾筒里相依为命的两块焦炭,幽深的眸子里飘过几分尴尬、思索。
看来他真的没有什么厨艺上的天赋,怪不得刚才爸爸从厨房里出来的时候,表情有些僵硬。
原来,爸爸也做砸了。
“那个,不会是甜点吧?”望着儿子疾风般逃出去的身影,苏菲不自禁的打了个寒颤,幸好他们没有叫她试吃!
她早该知道的,这两尊大神也不是什么十全十美的天才,他们两个的确是天赋绝伦没错。
但我们都忘了,只要是人,就会有一些小小的缺点,谁也无法避免。
以前苏菲并不知道这小小的缺点是什么,但是现在她知道了。这两个人绝对是厨房的破坏神!
一道简单的不能再简单的红枣椰糕,也能被他们做成一块硬邦邦的堪比窝窝头的黑色焦炭!
能把美味的甜点摧残成这副惨不忍睹的模样,不是厨房破坏神是什么!
“呼~”深深吐出一口自见到那道甜点就郁积在心底的气,苏菲无奈的扶额摇摇头,失笑的喃喃自语,“看来……还是得我自己来了。”
第一道甜点是树干蛋糕,并不是真的树干做的蛋糕,只是长相和颜色形似树干。
树干蛋糕虽然是法国人发明的,但是很多人都喜欢通过树干蛋糕来表达一些自己的美好祝愿。
实际上苏菲做的有点像圆台形状的蛋糕,外面的褐色是调制出来的巧克力酱,混着粉色的奶油,顶端还附上几个可爱的樱桃。
苏菲记得去年她做的是水果布丁蛋糕,前年她做的是奶油抹茶冰淇淋蛋糕,前前年做的是巧克力芝士蛋糕。