453.第453章 谁才是狐狸(1 / 2)
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这陈掌柜的是不见兔子不撒鹰,如果他仅仅是在这镇上销售,一年也就赚个四五十两罢了,可是他却不止这点生意。
顾明兰自己也是生意场上的老手,如果这一点她都猜测不到,那么前世那么多年,她就白混了。
于是她歉意的说:“陈掌柜,我也说句真心话,一直得你照顾,这才一有新鲜吃食,我就最先到你这来。这凉皮一年至少能做五个月,取材简单,成本又少,就算卖十文一碗,一年我最少也能赚个五十两的收入。这个活计,我想当作一项长久的谋生手艺。你也知道,我们乡下人,想要个零用钱不容易。而且,这凉皮我还想了不少的吃法,不仅夏天可以卖,就是在冬天也可以卖。”
一听这话,陈掌柜的更着急了:“朱家弟妹,我们商量一下,你只要把这凉皮的吃法都告诉我,而且这法子你不在这教别人,我出一百两银子如何?我是真心与你作生意。”
朱正清看着顾明兰与陈掌柜的谈生意,两人越谈他越傻。
刚刚陈掌柜说五十两,转眼就成了一百两?他们朱家村人,有多少家人连十两银子见都没见过?
媳妇一直还在犹豫,莫非她对价格还不满意?
朱正清知道自己媳妇其实根本没有作生意的打算,因为做生意太辛苦,他也不主张她来做。
只是,他没催她。他知道自己媳妇是个有主意的人,而且这方法是她想出来的,她想如何他都不干泄。
见顾明兰还不松口,陈掌柜的想哭了,只是他真的不能再出高价了,这虽然不是个菜方子,可这价格也真的很高了。如果他不是临县与贵人合作的生意极好,光凭镇上这家店的生意,他也不敢冒这么大的危险,用这么高的价买一个吃食方子。
“朱兄弟,你帮老夫劝劝弟妹…”
朱正清接到了媳妇的暗示,他终于开了口:“媳妇,陈掌柜的一直照顾我们,我看就以这价把方子让给他吧?我们手中也在陈掌柜历来跟我们做生意的银子,再有了这一百两银子,总有几年的好花用。也许,再过一阵子,你再想出什么好方子来也不一定。”
虽然陈掌柜不认为,这好方子就是朱家所有,但是他这翻话却让他极为满意:“对对对,朱家弟妹,以后你有好方子,只管送到老夫这来,我一定给你一个最优惠的价格。”
无奸不商。顾明兰自己就是从商出身,她哪能不知道目前陈掌柜的话中之意?
不过她自己确实是没有想着要风吹日晒的过日子,今天故意这么说,就是想把做凉皮的方子卖一个好价钱。
终于顾明兰答应了:“那好吧,既然我相公这么说,我也只得答应顾。陈掌柜,准备契书吧,我只不过得提醒,这方子我交给你后,绝对不在五幸镇出分售。但是如果这方子是在你手中泄漏,那可与我无关。我虽然是妇人,可做生意诚信为本的道理还懂得,在你楼里我也出过不少的方子,但是你也知道,至今无一流出。”
这一点陈掌柜的自然相信,年前的碳烤、上回的菜食,如今都成为他酒楼的招牌菜,而且他做了一个冬天,除了五幸镇和临县自家的酒楼有这些菜食外,其他仿出来的,可没他这味道。
陈掌柜的笑着说:“那是自然,既然老夫敢与你们继续合作,自是信得过兄弟夫妇了。陈山,笔墨侍候。”
第一种凉皮的做法比较简单,只教两遍这师傅就已掌握。第二种凉皮,酒楼里正好有发酵好的面粉,顾明兰认真的教这师傅如何洗粉,如何取面筋,如何水粉分离,再如何上锅蒸。