第318章 再加三道菜-1（2 / 2）

自己也没闲着，把香菇用暖水洗净泡着，用温水清洗花椰菜和白菜。待李大嫂子切好了里脊肉条儿，她便接过来，放酱、糖、醋、酒稍微腌渍一下，拿碗打鸡蛋，加入面粉搅拌均匀成糊，再把腌渍过的里脊肉条儿挂糊。

除了李大嫂子，其他人是第一次见她做菜，惊讶地边忙活着，边不时地看着陌茶的动作，好奇地问上几句。

这边大火烧热了菜锅，陌茶踮着脚尖费力，端来个小板凳站上去，用铲子舀了猪油铺锅，倒入里脊肉，锅里顿时滋滋作响，冒起一阵白烟，一个眨眼散发出浓郁的肉香味儿，厨房里的人都忍不住吸了吸鼻子。

真的好香！陌茶自个也忍不住吸鼻子，快速翻动手中的铲子，没多会里脊肉就炸成了带金的黄色。

把炸好的里脊肉略微翻炒，整序装盘，又爆了少许蒜杆，铺在周沿。原本坐在桌边吃饭的梁氏等人忍不住过来看，惊叹道：“这颜色可真好看！味道可真香！”

皮氏看着闻着，只觉得口水不断涌出，她好想尝一口啊！老罗家的拿了个盆倒扣住这盘糖醋里脊，香味仍在大家鼻尖飘散不去。

“陌茶，你这手艺可了不得，将来谁家娶了你，有口福了。”老罗家的夸赞道。小姑娘只是笑了笑。

梁氏问道：“陌茶，你这菜叫什么？”

“菜名叫黄金条，我也是跟福隆酒楼的大厨学来的。”陌茶看着那金黄色泽，出口就把糖醋里脊给改成了黄金条，这个名字更讨人喜欢吧。