第二百七十章 撸面?(2 / 2)
明明之前已经品尝了九十七份虽然每份都是浅尝一口但现在也应该已经有相当的饱腹感了才对但是这时“素汤荤面”却再次挑动起了评委们的食欲!
堂岛银也就算了看他的块头多吃些也很正常而其中的两个老头就不得不让人担心会不会撑到了!
“哈哈哈我觉得你爷爷不可能会拒绝……真的拒绝了的话就加入到我的拉面馆的菜单好了!”
“一号赛区第九十八号选手白鸟菖蒲通过!”
而这时作为九十九号的绘里奈自然也已经做好了呈递“拉面”的准备……
同时评委们本来也“自以为”做好了品尝远月学院十杰之一、美食魔王的血亲在品鉴方面比自己更有造诣的神之舌拥有者绘里奈的拉面!
然而就在绘里奈将她的“拉面”呈递上去之后五名评委中四名依旧瞪大了眼睛唯一还算镇定的堂岛银也露出了饶有兴致的神色!
因为白鸟菖蒲、绘里奈还有刘昴星分别是九十八号、九十九号、一百号而料理台的分部又是按照号码的顺序排列三人都是在后排所以评委们对于三人的料理过程也同样好奇不已反而观众通过转播屏倒是看到了更多……
所以评委们当然会惊讶……
白鸟菖蒲端上来好歹能看出是“沾面”可以算作是日式拉面的一种。
但是绘里奈用餐车推上来的东西就丝毫看不出和拉面有什么渊源了……
只见绘里奈推上来的是圆筒的深锅约摸四十公分直径深度也有三四十公分原本大家还以为这个是她熬汤用的!
不过现在绘里奈就这样直接将这口锅推到了评委席前之后将锅端到了评委们面前。
没错就是一口锅锅口处还靠着五支木钎子的把手部分……
“这是……”
“嗯这就是我的‘满天星拉面’。”
“哈?满天星?拉面?”
评委们看着这五根钎子不知道是不是应该拿起来……
毕竟在拉面大赛上看到这一幕实在有点古怪似乎只要有远月学员大规模参加的比赛都会变得画风“诡异”起来?
本来刚刚他们以为白鸟菖蒲的“素汤荤面”画风就已经很奇怪想不到马上就被绘里奈的什么“满天星拉面”在诡异程度上超过了!
几名评委也担心这东西到底是不是钎子会不会拿起来之后绘里奈开口说“咦?你们为什么用手抓面条?这里应该用嘴吸啊”之类的……
虽然这东西怎么看都是木钎子但是……拉面大赛上看到这个就已经很奇怪了更很奇怪一些似乎也不是不可能!
见到五名评委迟迟未动绘里奈不由得说道:“各位请快点品尝吧!否则拉面的口感会受到影响的。”
“这个……有没有什么特殊的品尝建议?”浅井正人变向的问道。
作为札幌拉面街第一批拉面馆之一的“浅井拉面”的现任大师傅浅井正人绝对想不到自己人到晚年会向别人请教“怎么吃拉面”……
“没什么特殊的品尝方式也没有浇头有些要沾汤、有些不用沾汤的限制直接将木钎拿起来品尝就可以!顺序也不需要一定要从前向后!”
“嘁……当这家伙的秘书一定很麻烦吧?”白鸟菖蒲在下面小声对刘昴星嘀咕着绘里奈谁都听得出绘里奈后面的一句话就是针对她之前的“肉糜沾面”的。
看来她是真的觉得刘昴星是绘里奈的男秘书?
“咳咳提醒你一点我是十杰第九席、绘里奈只是第十席!”刘昴星说道。
“那又怎么样?”
“所以我怎么可能是她的秘书?”
“我哥哥在店里也都是给我打下手的啊!”
嗯虽然白鸟菖蒲在家里既不是最年长的、也不是男子但是因为天赋以及对拉面的探索、追求现在已经是白鸟日鸟“钦点”的隔代传人!
至于她老爹和两个哥哥都已经不在“日鸟拉面”而是作为主厨或者厨师在其他星级餐厅工作只有她三哥还在“日鸟拉面”帮忙平时也都是给她打下手……
“……我和绘里奈只是朋友。”刘昴星总觉得和另外一个女人解释这种话有些怪怪的。
“那你为什么不敢当着她的面承认你昨晚找我搭讪的事情?”
“我不是去搭讪只是……算了总之你知道我不是……等等为什么不敢当着她的面承认搭讪过你就肯定是她秘书了?你是怎么推理出这个结果的?”刘昴星疑惑道。
“诶?不是只有老板、雇主才会在意这种事情吗?爷爷就经常批评三哥让他不要在工作期间和女孩子搭讪!”菖蒲一副“我说得好有道理”的样子。
刘昴星居然无言以对了同时在心里默默支持了一下绘里奈对菖蒲的那句描述……脑子里都是拉面!
而这时五名评委手里也都已经各自拿着“一根拉面”……
好吧鉴于绘里奈声称这是“满天星拉面”所以评委们也先姑且认为这是拉面!
这件五根拉面钎子上穿着五份比核桃小两圈的“拉面”有的是淡黄0色、看起来筋度很高的拉面有的是麦黄0色、初步判断是意大利硬质小麦面还有的是纯白色、两指宽的宽面也有一段是几根刀削面对折穿插最后还有一截很粗的白色的面……刘昴星知道那其实是米线!
除了刀削面、宽面两种比较宽的面是折叠之后穿在钎子上其他面都是编成类似多重蝴蝶结、或者麻绳节的样子之后穿在钎子上……
而五种面也都相互分开间隔的是六种……应该说是“浇头”?
如果说这东西真的能算是拉面那么这六种穿插的配菜的确应该叫做“浇头”!
切块的松茸、白萝卜、豆腐小颗的抱子甘蓝看起来很厚实的海带头还有最顶上一颗去核的大樱桃……
其他选手见到五名评委一副要当众“撸串”的样子不由得议论纷纷起来……
“这样子真的还能算是拉面吗?”
“应该……嗯可以……吧?毕竟汤、面、浇头都有!”
“我倒是觉得比起之前的肉糜面其实薙切小姐的‘串拉面’更像是拉面毕竟面和浇头都有只是品尝时候是用钎子……”
“呵呵估计评委们不会有多满意这是‘札幌拉面大赛’她偏离日式拉面未免太远了吧?”
“没错我也觉得……似乎不是这样啊!”
“怎、怎么回事儿?”
“评委们这是……”
所有的质疑声在评委们开始大口大口的“撸串”之后消失了取而代之的震惊的眼神与满腹的疑惑!
虽然五名评委的动作看起来一点也不像是在吃拉面但是这种大吃大嚼的样子、豪迈的撸串的样子显然是对料理人的高度赞赏无疑!(未完待续。)