第二十四章 酒经（1 / 2）

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岳晔从鱼无欢的藏酒室里又拿出一壶‘满屋香’细细的品味着，在第一次喝这酒的时候，他隐约的感到了自己所追求的那种境界，以后越喝酒，越的清晰起来。?  而他心中的那道瓶颈也迎刃而解。

岳晔已经突破到‘长生诀’的第八层了，距离第二次殿试还有一个月的时间，他修炼到‘长生决’的第八层以后并不急于修炼，而是慢慢的稳固着自己的境界。因为以他现在的水平就算去考第三殿试也是绰绰有余的，所以岳晔下定决心这次要一下子把第二第三殿试全都过了，这可是几百年来最夸张的想法。

喝酒容易，酿酒却难。个位看官平常喝的那么一壶酒，可是用一大鼎酒槽蒸馏出来的，而且蒸馏出来后还的加些希奇的原料酝酿个把月左右。

岳晔拿起鱼无欢留个他的《酒经》，没有用神识，而是仔细的阅读了起来。正文第一章上面写着几段话，马上吸引住了他。

“烧酒非古法也，自有朝时始创其法。用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承取滴露。凡酸坏之酒，皆可蒸烧。近时，惟恐以糯米或粳米或黍或大麦蒸熟，和曲酿瓮中七日，以甑蒸取。其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”由此一段话，来看酒制作实在不宜。

这段话的核心之点，是说酿酒的程序，由原来的蒸煮、曲酵、压榨，改而为蒸煮、曲酵、蒸馏。所谓突破，其本质就是酒精提纯。这也是鱼无欢酿制的酒为什么凌驾于那些凡酒的妙诀。

岳晔自从喝了这‘满屋香’以后就再也不想喝那些凡酒了，当然鱼无欢的藏酒室内还有好几种佳酒，但是岳晔却没有碰它们，乃是因为酿酒不宜，那几种酒也都只有干巴巴的几壶而以，他要是喝了不是暴遣天物了么。

那些酒好歹也是鱼无欢花了几十年的功夫才酿成的，看来自己想喝酒的话就得自己动手才是。而这‘满屋香’却是最好做的酒，药引是兰花草，只要有灵脉的地方就有这种草药。

岳晔轻轻的用指尖拂动着《酒经》，当看到第三章的时候，又一句话跳入了他的眼帘：酒，味苦、甘、辛，气大热，有毒。无经不达，能引经药，势尤捷，通行一身之表，高中下皆可至也。少饮有节，养脾扶肝，驻颜色，荣肌肤，通血脉。

看来少量的饮酒还是对身体颇有好处的。可是下面的一句话却将他吓了一跳：天下之酒，出自毒仙之手，酒本为毒，多饮不宜。好家伙！原来酒的创始人竟然是一个用毒高手。酒这东西真是无色有味杀人于无形。

这《酒经》后面大道理就不多了，只是记载了几个上古药酒的方子，但单看名字就知道制作不易：龙胆乌须酒、万年人参酒、牛膝独活酒、无回丹参酒。这些方子上记载的入酒材料真是骇人听闻，就拿那最简单的万年人参酒来说，单单是万年以上的人参就要三颗，真是太奢侈了！