第二十四章 酒经(2 / 2)
岳晔擦擦头上的惊汗,将《酒经》合上。哎看来现在要尝试着做《酒经》上面的酒似乎还不太现实,还是看看鱼大哥的手记,查查‘满屋香’的做法把。
不一会,岳晔在鱼无欢的书架上找到了‘满屋香’的配方。药引:兰花草,配料:何乌5两白乌5两胡桃肉9克枸杞子6克莲子肉全当归6克生姜汁2o克蜂蜜一两细曲3两生地12克麦冬3o克糯米5o斤。
晕!这些材料都不算什么值钱的东西,但是种类之多,也叫人头疼。再往下看去,岳晔直接傻眼了!
制法:1先将两种乌洗净,用水煮过,捣烂;2除生姜汁、蜂蜜外,其余药材捣为粗末与乌一起装入白布袋,封口备用;3将细曲捣成细末,备用;4生地用酒洗净,放入煮乌的水中去煮,等水渐干时,再用文火煨;5待水汁尽后,取出捣烂备用;6将糯米放入锅中,加水三担,放在文火上熬成粥状,然后倒入干净的坛子里;7冷后加入细曲末,用柳枝拌匀,加盖密封,放在保温处酿制,待有酒浆时开封;8将生地黄倒入酒糟中,用柳枝拌匀,加盖密封,3~5日后开封;9压榨去糟渣,贮入干净的坛子里,再将药袋悬入酒中,加盖;1o将坛放入锅中,隔水加热约三刻后取出,埋入土中;11过5日将酒坛取出,开封,去掉药袋,将蜂蜜炼过,倒入药酒中,再细滤一遍,装瓶备用。
岳晔头都大了,这么复杂,而且每道工序都不能有任何差错,材料以及火口的分寸必须拿捏的恰到好处,要不然这酒是无法做出来的。看来这酒道可不比修真简单啊!
反正还有一个月的时间,运气好的话,做个两三壶是绝对没问题的。心下想着,岳晔就动了起来,鱼无欢门前的小药园里这些贵重的配酒主料都是有的,那些辅料在仓库里也还有些储存。说干就干吧!配齐了原料,小晔架起一口锅,煮开了沸水,按照方子上的步奏开始了他的第一次酿酒。
时间飞快的逝去,一个月后。岳晔从洞府小药园的东南耦泥土中挖出一个小坛子来,打开坛子一股炙热中带有凉益的酒香飘散了出来。
岳晔心下大喜,做了六次终于成功了。他匝巴下嘴唇,又将坛口合上:“这酒制作真是不宜,等到什么喜庆的日子再喝把!”
想罢将这小坛子放进了储物袋。也该回宗门了,只剩下一天的时间了,岳晔将所有需要的物品都收拾妥当后,给鱼无欢留了一道传音符后,依依不舍的离开了。鱼无欢是他这辈子第一个知心的朋友,虽然相识不久,但是两人已经情同手足。岳晔来到净夕宗的传送阵处,回头再深探了眼鱼无欢的洞府后,一阵白光闪烁下,他的身形消失不见。
熟悉的气味,清宜的微风,倒垂的杨柳。啊!终于回到青霞谷了。小晔心里十分的欢喜,出去这么长时间终于回来了,就像一个出远门的孩子终于回到了家。小晔深深的吸了一口清气,迈着矫健的步伐向谷中走去。
等待他的将会是怎样的危险呢?叫我们拭目以待!